昆明餐飲加盟有哪些

  今天,大量的特許加盟專案使人眼花繚亂,廣告宣傳單上的介紹似乎都很迷人。加盟者該選擇哪一個?投資額大的好,還是小的好?不收加盟費的好不好?直營店多的專案好,還是加盟店多的專案好?那麼?下面,就隨小編一起去看看吧,希望您能滿意,謝謝。

  昆明餐飲加盟專案1:口味蝦

  在昆明的夏季,吃口味蝦就成了一道不可缺少的風景線了。

  其實口味蝦的獨到之處就在於它的奇辣無比。而不同的口味蝦店卻有自己獨特的烹製方法,這樣才會吸引更多的吃蝦客。

  如果你夏天有機會來昆明的話,你一定會在街頭夜市看到很多燈箱,上面寫著諸如“辣得叫”、“辣不怕”、“不辣不要錢”、“世界第一辣”的字眼。沒錯,那些全是吃口味蝦的排檔或小店。

  好多外地朋友來了昆明,看到那種吃蝦的場面,心裡都有點納鬧兒:這小蝦怎會有如此有吸引力?確實,小蝦可吃的部分少之又少,除了那兩隻大鉗子裡和尾部的一丁點肉,其他都不可以吃。我想,想方設法吃到這些肉恐怕就是吃口味蝦最大的樂趣吧!

  昆明餐飲加盟專案2:歐成記上湯鮮蝦雲吞

  雲吞***北方人稱餛飩***和雲吞麵是深受廣州人喜愛的風味小食。清代何淡如有一副著名的“無情對”***上下聯字字對應,但意思毫無關係***,“有酒何妨邀月飲,無錢那得食雲吞”。可見那時雲吞和雲吞麵都是大眾嚮往的美食了。位於西關有“食街”之稱的第十甫路127號“歐成記”製作的上湯鮮蝦雲吞堪稱其中的佼佼者,自1956年以來獲歷屆“名小食”稱號。其湯料是用蝦仔、大地魚、豬細骨等原料精心煮制;雲吞餡則採用鮮豬肉、鮮蝦仁、鮮雞蛋拌制,用碾得薄薄的雲吞皮包裹、煮熟。熟後的雲吞成粉紅的肉色,玲挑剔透,香味誘人,故有“玻璃雲吞”之美譽。1997年更榮獲全國首屆“中華名小吃”稱號。

  昆明餐飲加盟專案3:鹽水鴨

  鹽水鴨是南京有名的特產,久富盛名,至今已有一千多年曆史。南京鹽水鴨一年四季皆可製作,醃製復滷期短,現做現賣,現買現吃,不宜久藏。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳,是因為鴨在桂花盛開季節制作的,故美名日:桂花鴨。

  昆明餐飲加盟專案4:千層油糕

  中國名點,揚州名廚創於光緒年間,色澤透明,綿軟甜嫩,層次清晰。傳承了千層饅頭的技藝並加以改進,採用清肥慢長的起酵方法,油、糖、面擀制分層均勻,避免過量糧油。千層油糕與翡翠燒賣並稱麵點中的“揚州雙絕”。

  昆明餐飲加盟專案5:炒涼粉

  炒涼粉是開封人喜食的一種風味小吃,開封不少地方都設有出售點。其製法是:把粉芡配水打成稀糊,入沸水成熟糊晾涼,即為涼粉。炒涼粉就是以涼粉為主料,加入少量的油,把涼粉放入平底鍋內,然後佐以豆醬、蔥、姜,用鍋蓋蓋住悶少許。炒好的涼粉熱香鮮嫩,焦而不糊。

  昆明餐飲加盟專案6:昭通酸辣餃面

  昭通酸辣餃面是一道起源於雲南昭通的美味小吃。餃即餛飩,面是細如髮絲的麵條。餛飩皮的麵條都是用麵粉加雞蛋和成麵糰後人工擀制的。薄如蟬翼的餛飩皮和細麵條,口感細膩,鮮香,嚼之有勁潤滑。

  昆明餐飲加盟專案7:太原名吃

  名吃中,太原"認一力"蒸餃、平遙牛肉、太谷餅、聞喜煮餅、芮城麻片、太原"羊雜割湯"、"灌腸"、高平燒豆腐、介休貫餡糖、忻州瓦酥、平陽泡泡糕都有獨特風味,是名吃中上品。

  昆明餐飲加盟專案8:高橋鬆餅

  高橋鬆餅是上海人喜愛的食品,是用精白粉、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料,精細加工而成,為高橋四大名點***鬆餅,鬆糕、薄脆、一捏酥***之一。

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