工商企業管理學習心得

  通過工商企業管理學習,通過自己的實際學習得到了一些寶貴的經驗,比如在學習《管理會計學》這門課程時,參照了洪恩線上《管理會計學》全真試題,線上課堂等內容,對這門功課有了更深入的理解,在此分享心得。 下面是小編為大家收集整理的,歡迎大家閱讀。

  篇1

  為提高各級經營管理人員的專業技能,培養其創新經營和現代管理意識,使其在工作中進一步更新觀念、理清思路,公司舉辦了為期33天的工商管理培訓班。我有幸參加了培訓,學習了現代企業制度、企業戰略管理、管理經濟學、市場營銷、電子商務、財務報表分析、公司理財、國際商務與WTO基本規則、人力資源開發、組織行為學、企業經濟法律制度十門課程和餘弦管理、高績效的中層管理兩個專題講座,初步瞭解了工商管理的主要知識。

  一個月的培訓,課程多、時間緊,研討和交流的機會很少,但是通過培訓,拓寬了知識面,提高了認識。認識的提高主要表現在兩方面:一方面是對自我的認識,認識到自身的不足,需要不斷提高自己的專業知識、管理知識和職業素養;另一方面是對企業管理的認識,以前主要停留在本職工作和本部門管理的認識。通過學習對管理的認識上升了一個層次,現在經濟全球化、知識化、資訊化,還有更新的提法知本經濟時代,因此學習無論對於個人還是企業都至關重要,而且非常迫切,企業和個人必須在不斷學習的過程中重塑自我,提升自我,更新觀念,不斷創新,增強競爭能力。最先進的組織是學習型的組織,只有不斷學習,對企業所有員工進行管理培訓,全面普及管理知識,一部分人通過培訓掌握最前沿的知識、技能和管理方法,才能為企業提供全面的加強管理和提高效益的解決方案,只有自身素質的提高和綜合競爭能力的加強才能適應這個“唯一不變的是變化”的社會,抓住機遇,迎接挑戰。下面結合公司實際簡單談談自己對企業管理的一些認識:

  企業要持續穩定的發展,必須提高自己的核心競爭能力,核心競爭能力是企業獨特的競爭優勢。我個人認為目前執行能力是我們企業的核心競爭能力。企業的活動大致可分為經營與管理兩大部分,經營活動主要在“市場機會”與“內部能力”間求取最大的平衡與發展,以戰略為主,我們的企業戰略核心內容是“鞏固天然鹼,發展天然氣,進入高科技。”

  戰略制定好後,主要是在管理上貫徹執行,當然也受到外部環境的影響和制約。管理活動支援經營的決定,因而戰術性的意味較大,企業的管理有執行和決策兩部分,工作不外乎就是想和做,想是決策,而做就是執行。象客戶訂單的承接、採購、驗收、付款、出貨、收款、記帳等一系列活動都是執行過程,“執行管理”就是我們對各項交易做記錄、分析應用,並設法提升其效益的活動,因此,執行的物件也就是一般所說的企業職能。我們現在不是沒有決策,沒有制度,而是決策、制度不能很好的貫徹執行,各企業、企業各職能部門沒有充分發揮其應有職能,而且制度在落實過程中隨著層面的增加偏離程度越遠。制度不能很好貫徹,管理有很多不規範行為,考核制度滯後,不能完全監控企業的行為,更不能達到事前稽核的功能是影響企業發展的重要原因。

  藉助資訊化手段可以提高執行能力,可能達到執行的規範與快速。目前伊化的資訊化已經付諸實施,進入調研選型階段,ERP的核心能力在整合,被整合的物件就是企業的各職能,執行職能整合的效益很大,企業需要它的協助來使交易和資料管理都上軌道,提高執行速度,降低資訊處理的成本,大幅度提升競爭力,之後,可以再藉ERP來提升決策管理的能力。其實在大多數的情況下,企業管理不是“好不好”的問題,而是“能不能”的考慮。在執行方面,是可以直接尋求ERP的協助的,只要把資料整理清楚,把單據內容正確地錄入,ERP的整合功能自然可以替企業帶來省力、正確、及時等自動化的好處。若學習了足夠正確的觀念,ERP還可將許多“事後”的管理工作提前為“事前”的管理,因而強化了事前稽核的功能。

  但是 ERP的實施是一項系統工程,有一個總體規劃、突出重點、分步實施的過程,我們不能坐著等ERP專案上馬來規範管理,加強執行能力,利用現有資源——伊化資訊網站架構可以提高我們的工作效率,從以下幾方面提高公司的執行能力:

  一、網路為領導者提供管理工具

  通過網路進行有針對性、有目的的交流是高層與員工保持良好溝通的重要方式。在網上可以不分地域時間即使是出差也能與公司、員工保持溝通和聯絡,進行思考甚至進行決策;可以遠端批覆員工的請示、報銷、預算申請等,不會因為出差在外而對公司的有效運作、各項專案的進展而有所耽擱;在任何只要有電話線的地方上網,進入公司的資訊網路,可以看到最新的銷售狀況、財務支出等,從而對下屬釋出指令,保持對全域性的瞭解和控制。伊化是一個地域跨度較大的集團,公司高層經常在不同城市、不同企業奔波,利用資訊化進行管理,就不會因為領匯出差而影響或耽誤企業內部的正常運作。

  二、網上的上傳下達

  管理者瞭解和理解公司的政策、發生的事件以及公司業績、人事變化、產品策略等等是一項日常且必需的工作。利用***、網上辦公室或網上會議可以進行快捷地溝通。當公司有重大的策略調整和重要事件發生時,在網上,所有與此事有關的人員,不論其職務高低,大家都可以充分地發表自己的意見,即使是沒有見過面的人,也相互知道他人的觀點,如果有其它原因不能出席會議,也可以事先或事後以電子的方式將自己的觀點和決定通知大家,這樣使得決策的程式簡化而速度加快,避免了繁多的會議和不間斷的請示彙報,也避免了因會議規模對人員的限制,使得不分級別的人可以自由地不受高層的影響,真實地發表自己的意見,員工也可以通過這種方式參與溝通、提出合理化建議並參與決策,縮短了上傳下達的溝通時間,減少了溝通的偏離程度。

  三、進行網上產品銷售

  實施電子商務的基礎是企業管理流程、供應鏈流程、銷售流程的電子化。客戶在銷售系統下單訂貨,系統將訂貨資訊進行整理,然後發給生產工廠,工廠接到新的訂單按照網上訂單進行加工;銷售機構按期把銷售狀況登入到銷售系統,公司可以及時、方便地線上瞭解相關的銷售、訂貨狀況,這些資料可以供不同權力管理人員進行查詢,對整個銷售狀況瞭如指掌。同時銷售人員或代理商也可以查詢相關銷售資料,進行比較,瞭解差距,做出改進。

  從管理上來講,通過網路對公司業績進行管理是最有效的一種方法,網上的檔案易於儲存,不易偽造,格式規範,直觀性強,而且通過網路,我們非常容易發現銷售環節中的問題出在哪裡,這樣我們就容易作出科學的決策,分別管理人員的責任,找到技術或者程式上的解決方案,提前作好準備或改變某種格局的安排,提高銷售水平。原創文祕材料,盡在網路。

  通過網路銷售還能最大限度地克服一些商業中的腐敗行為,讓一切過去在傳統業務中容易出現的問題一目瞭然,所有銷售業務的參與者可以看到銷售全過程,同時,也能激勵員工的上進心,產生於無聲處見力量的效果。這也正是解決我公司長期以來形成的產品銷售不規範行為的主要途徑。

  四、利用網路管理公司一切事務

  根據不同的許可權由不同的人在網上籤署大量的單據。以採購為例,所有的採購,無論是貨品還是服務的採購,每人都必須到網上填寫採購單,系統將填好的採購單按照預先的設定發給填寫人的經理,經理批覆後,將自動轉到財務處,由財務人員根據公司的制度來處理上述財務事宜。這就使得過去十分複雜的財務程式變得簡單,而且杜絕了原材料採購的黑幕交易;工資的發放和定股票期權等事宜也可以在網路上進行,每個員工上公司資訊網,找到自己的財務戶口,就可以隨時瞭解自己的工資狀況,核對自己的財務狀況;在公司資訊網上設立常規和專業化培訓專案,使得公司的培訓打破時空和地域的限制,不管是出差、旅行還是下屬成員企業員工都可以自行訪問,按計劃進行自我培訓和完善,使更多想提高自身素質的人蔘與培訓,同時為公司節約大量的培訓費用。培訓專案可由資訊資源部和各職能部室尤其是人力資源部合作,按計劃適時推出一些培訓專案,可以確定培訓時間,為了檢驗培訓效果,也可以在培訓完成後進行網上考試,對成績優秀的員工可以進行適當的獎勵,以增加網上培訓的吸引力。還可以在網上開展新加入公司的畢業生入廠教育,使大學生較快了解企業、熟悉企業,進入工作狀態。

  目前我正在開設網上工商管理培訓欄目,欄目內容主要是為更多想提高自身專業水平、管理水平和職業素養的人提供一個網上學習的平臺;公司經常有各種形式的學習培訓,學習完成後直接在網上提交學習總結、彙報,供大家瞭解、學習,還可以相互交流,人力資源部直接在網上列印存檔;各學科領域新理論、新觀念還有員工對公司的一些好的管理思想,定期推出到“觀點碰撞”,廣大員工結合公司實際進行討論,隨著時間的推移可能會形成企業獨特的管理文化。

  可以說,今天的社會有兩個網,一個是社會這張大網,一個是技術虛擬的網際網路,我們通過虛擬的網路來管理真實的社會,這是一個公司在網路時代的必由之路,伊化即將開始用虛擬的網來完善和提升企業管理,作為公司的一員,期待著公司通過資訊化走出困境,走向規範運作、管理科學、高效發展的具有綜合競爭能力的現代化工企業。

  篇2

  由於緊張的工作,學習雖被安排為一個重要的環節,但很多學習時間不能保證,加班、出差這樣不定期的“突發事件”不僅打亂了學習節奏,甚至使整個學習計劃成為泡影。這就使上網學習顯得尤為重要。在網上學習既可以做到隨時開始學習,學習進度也可以自己安排,不再為時間太忙而煩惱,而且不用把時間浪費在路上,在家、在辦公室隨時都能上網學習。

  同時,由於工商管理學是一門綜合性學科,這一學科的特點決定了網上學習的可操作性。管理過程的動態性、複雜性和管理物件的多樣性決定了管理所要藉助的知識、方法和手段要多樣化。管理學又是一門軟科學。影響管理的因素很多,有的還是不可控和不確定因素。在管理學中沒有千古不變或“永恆”的定理,必須對具體問題作具體分析。管理學更是一門實踐性很強的學科。管理物件的複雜性和管理環境的多變性決定了運用管理知識的技巧性、靈活性和創造性。在學習中我們知道,僅靠學校的理論學習是造就不出“合格”管理者的,因此必須在實踐中學會它。而資訊發達的網路正為現代的管理學提供了一個個性化的平臺。

  網路這種全新的學習形式具有開放性、互動性、網路性、虛擬性的特點,為我們的自主學習,教師的教學提供了許多便利條件。

  目前,網際網路上學習資源中,管理方面的資源極為豐富;收費、 互助、免費應有盡有;形式與內容多種多樣。除了豐富的網上教學資源外,網上討論、網上視訊直播、VBI、IP課件、電視直播等方式,此外,還有錄音教材、CAI課件、直播課堂等等。

  所有這些資源為我們的學習提供了有力的保障。可以根據自身的情況,靈活地選擇適合自己的資源進行學習。

  如何有效利用這些資源,是我們必須重視的問題。不適當的選擇,會浪費精力,浪費時間。面對瀚如大海的學習資源,如何選擇呢?一定要根據自身實際情況,按照最需要原則進行選擇最為合適。

  隨著資訊交流技術日新月異的發展及在遠端教育中的廣泛運用,遠端教育形成了多層次、多維度的教育模式。遠端教育的含義遠遠超出了傳統的遠端教育的範圍,這種教育模式不僅為那些不能接受面授教育的人們,提供一種靈活的高質量的教育機會,同時也為接受面授教育的學生,通過融入遠端教育的形式,創造新的學習環境,提高學習效果。目前,遠端教育已經成為一個國家實現終身教育和教育全民化的重要模式。因此,面對飛速發展的時代,我們更有必要提高自身的綜合素質。我在企業管理方面的工作經驗,能夠成為學習工商管理系統知識的支點,同時能在學習中把理論與實踐結合起來,把學習內容能與工作內容結合起來,提高工作效率,促進對學習的熱情和保持學習的毅力。

  兩年來,通過自己的實際學習得到了一些寶貴的經驗,比如在學習《管理會計學》這門課程時,參照了洪恩線上《管理會計學》全真試題,線上課堂等內容,對這門功課有了更深入的理解。而在財務管理與會計報表等學科的學習中,通過登陸亞太管理網瞭解了一些普通財務知識,企業如何進行全面預算以及最新財務知識、財務分析方法等方面的介紹,感覺受益非淺。同時,在日常工作中,經常登陸一些網站,瀏覽經濟方面的新聞和最新動態,又如,東方會計網上的有關會計資訊網路化、中國財務軟體的發展趨勢、可擴充套件企業報告語言及其對會計的影響等方面的文章都特別留意,對於網上的經濟論壇積極參與,多聽取別人的意見和建議。

  當然,不僅在網路中,在日常學習中我們還需要做到:

  ***1***要心細、戒躁。拿《巨集觀經濟學》來說吧,它的基本知識其實並不難理解,只要大家好好理解這類課程,端正態度就可以了。

  ***2***要注重思維的邏輯性和嚴謹性。就像穿襪穿鞋誰先誰後那般,我們都會選擇先穿襪子後穿鞋,沒有人會先穿鞋子再穿襪。學習管理也同樣如此,它要求有很強的邏輯性和嚴謹性。如果不多加註意,就會出現一些麻煩。

  ***3***注重實踐。我們要把所學的知識進行實踐,實踐是檢驗理論正確與否的唯一標準。

  ***4***要對所學的課程感興趣,興趣是最好的老師。有些同學認為這些課程太枯燥,其實不然。學習的最大樂趣莫過於學以致用。我們現在學習的資訊管理,將來更多的是要為經濟管理作貢獻,所以對有關經濟的資訊管理課程的學習是十分必要的。我們在學過之後,不僅要加深對知識的理解,還要提高自身的靈活運用能力。

  ***5***上課時注意聽講,不斷加深對內容的理解。資訊知識的學習原本就不易,加之相關的經濟知識的學習更是困難。所以要注重理解,切忌死記硬背。死記的東西是別人的,只有深刻理解了而且可以靈活運用的才是自己的。

  由於此課程內容較多,學習起來有一定的難度,所以僅靠課堂上的學習是遠遠不夠的。因此,我在原作息時間上每天抽出一定的時間來專門學習課程,這樣相當於每天多上一節經濟法自習課。練習題和案例分析,更進一步鞏固上課所學的內容。平時上課時我把不能理解的概念和案例等都寫下來,回去利用空餘時間去思考和分析,實在搞不懂就請教老師。我知道管理的範圍很廣,死記硬背解決不了問題,關鍵要在理解的基礎上將它靈活運用到實際案例當中,並且應用得恰到好處。這就是說不僅需要掌握基本理論知識,更需要培養自己運用理論知識對實際情況進行綜合分析的能力。

  學習中主要還應抓以下幾點:

  一是理解並記住各種學科及相關的名詞解釋,並瞭解該學科應在何種情況中應用,務必弄清這兩者之間的對應關係。

  二是對於基礎知識的學習,不但要知其然,而且還要知其所以然。為此我理出幾條基本線索,在理解基礎上按系統、按類別進行理解性記憶。

  三是多看相關文章分析並加以分類,並找出它們的異同點。

  總之,通過上述諸多方面的學習與擴充套件,使自身的綜合素質得到了全面提高,為進一步的理論學習奠定了基礎。

  篇3

  21世紀,全球酒店業將面臨著一個人才與技術帶來的酒店業戰略性變化,未來的酒店業可持續發展的主導因素是“人”的因素,人性化管理以人為本的原則能使酒店加強自身的,內部凝聚力,提高酒店的競爭力,必然成為一種趨勢。但我目的酒店業人力資源管理大多仍停留在以“事”為中心的管理模式中。本文對早已實施人性化管理的國際酒店的人力資源管理進行探討分析,指出其中我國酒店人力資 源管理可以學習的經驗和應用方法。

  在全球酒店業面臨著一個人才與技術的變革,快速發展之際,我國的許多酒店普遍出現以下問題:人才資源短缺、學歷水平偏低、培訓工作針對性不強、激勵手段單一以及社會保障機制不完善等,這些問題都制約著我國酒店業的發展,而這些問題的成因大多是由傳統的以“事”為中心的管理模式所造成的。此時,人性化管理,這種以“人”為企業核心資源,把開發人的潛能作為最主要的管理任務的管理模式,顯得越來越重要。國外酒店較早地將人性化管理應用於酒店的人力資源管理過程中,也產生了許多歷經試煉的經驗是,本文重點討論這些可供我國酒店業思考和學習的國際化經驗。

  一、將“員工第一”的理念放到第一

  1.尊重員工,善待員工

  尊重員工是實施以人為本管理的基礎,員工並非簡單的勞動成本,而是可持續發展的人力資源和可不斷產生回報的人力資本。尊重員工的體現是:多和員工溝通,傾聽他們的意見、關注他們的想法。管理者要公開表示對員工的關心和支援,讓員工明白,他們對於所在部門和整個企業的成功至關重要。這些做法是在向員工傳遞一個重要的資訊:他們很重要,酒店很重視他們。

  里茲酒店集團的格言:We are ladies and gentlemen who serve the ladies and gentlemen,這一宗旨深深地滲透到公司的每一管理層。馬里奧特的管理風格是以“員工第一,顧客第二”的信條為前提,員工受到尊重,他們會對工作更有信心、感興趣,並對自己的工作滿意。

  要大力倡導“人性化管理,員工第一”的理念,要使“只有愉快的員工,才會有快樂的客人”的思想,深入每位酒店管理者之心。正如有的學者所言,“那些看起來很不起眼的普通的員工,主宰著企業的命運,把握著企業的興衰。”

  2.授權

  向下屬授權,這是對被管理者的信賴與激勵。如果,員工僅僅是服從上級命令,而沒有決策權,一則顧客的需要無法得到最快速的反應,二則員工有等待觀望的心理。通過授權,給員工一定的自由空間,能使員工增強責任感,充分發揮其內在的潛力和創造力,提高工作效率並有利於培養、造就人才。面對上級授權,員工通常會正視而不會濫用上級授予的權利。授權,也是管理者有自信心的表示。

  曾獲得美國企業最高質量獎的麗茲卡爾頓酒店就把原來領班的決策權下放給一線員工,讓員工根據當時的情況對顧客的問題做出迅速反應,管理人員的工作主要是督導,提供幫助與讚揚員工。有這樣一項規定:任何員工不管他採取什麼辦法,只要能就地解決顧客對酒店的不滿,可動用2000美金以下的金額來處理,無須請示。此種管理方式,使員工能體會到因工作而帶來挑戰的興奮、競爭的刺激和成功的喜悅,具有良好的激勵作用。

  授權有大有小,也有用人、用財、理事之權的區分,它們各有不同特點,但各種授權行為須遵守一些共同的準則。這些授權準則包括:因事擇人,視能授權;用人不疑,放手使用;逐級授權,切忌越級授權;授權必須適度;對被授權者必須給予有效的指導和監督;要承擔部下工作失誤的領導責任。 4.幫助員工拼搏進取,實現自己的抱負

  根據馬斯洛的需要層次理論,自我實現是人類需要的最高層次,也是最大的追求。其實,圓員工自我實現之夢,與促使他們全身心投入,為實現酒店目標而效力,只要引導得法,兩者不僅可並行不悖,且可相互促進,相輔相成。“個人開發”,“職業生涯開發”均較詳細設計如何幫助員工進行個人生涯的設計、自我實現這一重要命題。

  “個人開發”即通過教育和培訓活動,以幫助員工個人成長和發展的過程。中國旅遊協會人力資源開發中心曾在1999年7月對23個城市33家2m5星級酒店進行調查,調查結果顯示,酒店人員流動的五個根本原因排列順序為:

  “個人發展”、“學習知識”、“工資福利”、“成就感”和“人際關係”,共佔84.32%。個人發展居於員工需求之首。這一調查反映了,在知識經濟條件下,酒店員工需求的方向,即逐漸向個人發展、自我實現等高層次需求轉移。

  “職業生涯開發”包括實施職業生涯計劃,認識職業生涯動態等活動。其中職業生涯開發計劃是關鍵,主要包括自我分析、職業選擇、制定崗位工作等,而且這種開發呈動態性,定期評估,並要確定下一步新的職業開發方向。當員工的個人發展需要在企業中得以實現,員工就會對企業產生強烈的認同感和歸宿感,並願意為企業多作貢獻。

  皇冠假日飯店將“個人開發”居於人力資源開發之首。其主要步驟:員工需求分析;制定相應的培訓、開發計劃,使之切合員工的實際;開展評估。培訓結束後對員工的培訓結果進行評估,以瞭解培訓、開發對個人及組織的影響。巴斯集團在北京麗都假日飯店開設假日大學。定期為管理層工作專業管理課程的培訓,併為他們提供一個學習和交流的場所。喜來登酒店集團為每個員工設立培訓與發展追蹤檔案,員工在提升前必須完成酒店的一系列培訓。

  3.倡導情感化管理

  情感化與制度化管理並非冰炭而不相容,兩者結合,體現了剛柔並濟的管理之道。隨著員工綜合素質的日益提高,應該逐步弱化制度管理,而強化情感管理。強調管理要講究“人情味”,主管對下屬要有關愛之心。

  情感化管理不僅表現在對員工的工作,管理者還應從生活上多關心員工,為員工提供各種方便,解除員工的後顧之憂。譬如,首先,管理者應高度重視員工宿舍、員工餐廳的建設,為員工提供各種文體活動場所,豐富員工的業餘精神生活,真正為員工營造一個“家外之家”。其次,管理人員還應對員工進行感情投入。在節日、員工生日的時候送上賀卡、禮物等祝福;為有家庭後顧之憂的員工提供托兒與家庭關照服務。如果員工家裡有什麼困難,應盡力提供支援與幫助。另外,酒店還可以考慮一部分員工的特殊需要,為員工提供彈性工作時間、工作分擔等方式,以方便員工。

  此外,倡導情感化管理還應加強與員工的溝通、交流對話,要坦誠相待。缺乏表達自己思想機會的員工往往有被遺棄的感覺和由此而產生的孤獨感,以致很難與酒店建立一種親密關係。當這些直接和顧客接觸的員工知道他們的意見和顧客一樣受到飯店重視時,會極大的提高工作的積極性。西方酒店特別注重資訊共享,其主要表現在:讓員工瞭解酒店經營績效、財務目標、長期目標、新技術資訊、經營哲學等;讓員工能使用顧客資訊,作為個性化服務的依據;確保酒店資訊的上傳下達與橫向流動的順暢與及時,強化內部溝通。 經營管理成功的世界著名酒店管理集團,在諸多成功的原因中,給員工營造一個家的感覺和環境,都是其中的一條。萬豪的管理哲學是“照顧好你的員工,你的員工就會照顧好你的客人,你的客人就會不斷地回頭。”萬豪的管理者們所要做好的就是照顧好員工。令員工快樂。萬豪從關心員工的切身的薪酬福利到人文關懷,從完善的培訓到提供個人發展機會,從公平對待到開放溝通,無一不是為了令員工快樂。

  二、其他方面

  1.許多國家都把推行職業資格證書和培訓證書制度作為促進旅遊人力資源開發的一項重要舉措,堅持崗前和在本崗培訓,達標持證上崗,從制度上保證了旅遊從業人員的質量。西班牙、法國、義大利、英國、荷蘭、埃及、新加坡等許多國家,對旅遊職業資格都比較重視,要求也比較嚴格。

  2.旅遊、酒店行業協會,在人力資源開發發揮了不可替代的重要作用。他們不僅在行業中發揮協作、督察和管理的職能,而且把為會員單位開展各種各樣的培訓工作,強化人力資源開發,作為一項經常性的重要的行業活動。

  3.美、日、歐等的企業均甚重視把ES***Emoloyee Satisfaction***策略引入企業的人力資源管理中,從而給人力資源的開發與管理,開拓了新視野。提出要著力在管理中培養員工對酒店的“認同感”和“忠誠心”;在管理中既要有法必依,管必從嚴,又要“注重感情,嚴中有情”;尊重員工,善待員工。

  三、校企合作

  校企合作是國外酒店人力資源開發的一種重要形式和有效做法。酒店業需要的是技能型、操作性以及兼具一定理論知識儲備的人才,為培養這種人才,國外許多酒店院校和酒店都有著良好的合作關係,產學結合。合作的方式包括,學校對學生規定一定的企業崗位實習時間;學校為酒店業提供應用科研、諮詢和培訓;以企業為主,與學校共同辦學,形成企業的培訓基地;此外,許多院校聘請教師不論是專職還是兼職,對酒店實踐經驗都提出嚴格的要求,以使教師講授內容能夠和實踐緊密結合,增強培養學生對酒店業發展的適應性。

  瑞士有大量優秀的酒店管理學院,如:這些酒店管理院校與世界知名酒店有著長期的合作關係,為畢業生提供各種就業機會。又如,美國希爾頓酒店管理集團和休斯頓大學合作舉辦的希爾頓酒店管理學院,就以其教育針對性、技能性、操作性強而著稱於世。

  四、結語

  在未來激烈的人才競爭中,只有真正實現了人性化管理的酒店才能取勝,才能在激烈的競爭中立於不敗之地。 管理大師彼得·德魯克曾說過:“員工是資產和資源,而不是成本和費用。”人性化管理的核心就是圍繞怎樣充分利用“人”這一核心資源展開的,它意味著企業的一切管理活動都圍繞怎樣識人、選人、用人、育人、留人而展開。我國的酒店業在人力資源管理過程中,可以充分思考並學習國外酒店所實施的人性化管理的細節方法,可以避免多走彎路。