香菜冬季應如何種植管理

　　香菜是蕪荽的別名，又稱圓荽、胡荽，為傘形科一二年生草本植物，主要以幼苗供作蔬菜食用。它在冬季一般需要更多的養護。今天小編就來給大家講講香菜的冬季種植管理方法。

　　香菜的冬季種植管理：整地施肥

　　選擇土壤疏鬆、富含有機質、排灌方便的地塊，前茬作物收穫後，及時翻土，深15―20釐米，讓其風化晒垡2周以上。

　　然後每畝撒施腐熟的優質農家肥4000―5000公斤、複合肥10―15公斤作基肥，耕耙後做成畦面寬140―150釐米、高20―25釐米，長按地塊長度而定，溝寬30―40釐米，兼作人行道。

　　畦面要求土壤細碎、疏鬆、平整。

　　若採用條播還應在畦面按行距8―10釐米開寬4―5釐米、深約2釐米播種條溝，準備播種。

　　香菜的冬季種植管理：品種選擇

　　香菜有大葉品種和小葉品種。

　　小葉品種產量雖不及大葉品種高，但香味濃，耐寒，適應性強，故一般栽培多選小葉品種。

　　香菜的冬季種植管理：播種

　　從8月下旬開始至翌年春季4月上旬都可以隨時播種，播種前搓開種子，然後將種子放人50―55℃熱水中，攪拌燙種20分鐘，待水溫降到30度左右時繼續浸種，18―20小時後播種，或催芽後播種。

　　一般每畝播幹種子2―3公斤。

　　香菜的冬季種植管理：光溫要求

　　香菜能耐-1至-2度的低溫，生長最適溫度為17―20度，超過20度生長緩慢，30度以上則停止生長。喜光，也耐陰。

　　若秋季栽培時遮陽50%左右，並經常噴葉面水霧，冬季及早春栽培時進行橫拱薄膜或大棚保溫，可以提高產量和質量。

　　香菜的冬季種植管理：水肥管理

　　香菜喜溼潤，應經常澆水，保持畦上溼潤。

　　亦可在土壤稍乾燥時及時灌溉?J溝灌，但在畦面土壤溼潤後應及時排去田間溝內積水，以免影響植株生長。

　　香菜的冬季種植管理：採收

　　香菜在播種後6―9周即可採收，採收時連根挖起，去除泥土和老黃葉片及其它雜質，洗淨後捆把上市銷售。

　　一般畝產1000―2500公斤，高產可達3000公斤以上。