白領減肥午餐怎麼吃怎麼做

  久坐辦公室的白領午餐基本都是叫外賣解決,這就導致了營養無法自己把握,熱量還高,所以小編通常建議午飯自己帶,那麼如何把這餐做的又健康又瘦身呢?那麼,要怎樣成為一個合格的瘦身帶飯黨?

  白領減肥午餐怎麼吃?

  1、不在電腦前馬虎搞定

  不少人午餐時間依然“堅挺”地坐在電腦螢幕前,這一習慣沒辦法讓身體得到適當的舒展,而且還可能導致你更容易變胖。白領中午休息時間很短,最少的只有半個小時,就這一點時間,許多人還沒有充分地利用起來,寧可縮短吃飯時間聊天。

  吃午餐求速度快也不是一件好事,因為吃飯求速度不利於機體對食物營養的消化吸收,還會影響胃腸道的“加工”負擔。如果吃飯求速度,還將減緩胃腸道對食物營養的消化吸收過程,從而影響到下午腦力或體力工作能力的正常發揮。

  吃得快還容易進食過多,如果吃得過飽,就會延長大腦處於缺血缺氧狀態的時間,從而影響下午的工作效率。可以多吃蛋白質含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆製品等食物,因為這類食物能使頭腦保持敏銳,對理解和記憶功能有重要作用。

  2、保證營養均衡

  外面的餐廳以煎炸食品為多,品種少,營養不全面,盒飯雖然品種較多,但是烹製方法不科學,而且許多攤主為了節約成本,不會提供最新鮮、時令的葷素菜。多女性白領因為不願意吃容易使人發胖的快餐,午餐隨便吃點零食打發,患了低血糖、貧血等病。

  不妨帶點新鮮水果吧!新鮮水果中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和維生素E。胡蘿蔔素是抗衰老的最佳元素,它能保持人體組織或器官外層組織的健康,而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化。即使和營養不全面的外賣搭配一下,也會健康不少呢!

  3、選擇遠一些的餐廳

  如果你中午不帶飯,而是選擇外出就餐,在時間允許的情況下,到距公司較遠的餐廳用餐,就增加走路機會。步行15分鐘就能消耗40大卡的熱量,相當於一兩米飯的熱量!飯後散步還能促進消化,防止脂肪堆積在腹部。

  白領瘦身午餐怎麼做

  1、最好準備三個玻璃飯盒,密封性要好,方便與微波爐加熱,一個放主食,一個放菜,還有一個存放當天要吃的水果。話說水果也可以洗淨後用保險袋裝,節省一個飯盒。

  2、減肥期間的主食很少會考慮白米飯和白饅頭,各種油餅更是不在考慮之列,所以帶飯也不能例外,主食通常可以是紅豆米飯或者糙米黑米飯、烤土豆、蒸地瓜、全麥饅頭、玉米發糕之類。雜糧粥也可以,但是工作地點必須有冰箱存放才行,因為粥水分大夏天很容易變質。

  3、減肥餐單當然少補了蔬菜,但是很多蔬菜並不適合反覆加熱,例如綠葉菜、青椒等蔬菜反覆加熱之後口感、色澤、營養都會大打折扣。所以帶飯族應該首選土豆、胡蘿蔔、豆角、茄子、番茄、冬瓜、南瓜、蘑菇、黑木耳、海帶之類的蔬菜。

  4、優質蛋白對於減肥有多重要。考慮到帶飯方便,白煮蛋、香煎豆乾、無骨魚塊***龍利魚、巴沙魚***、雞胸肉、裡脊肉絲等等都是不錯的選擇,控制在50-100克為宜,交替著吃,避免重複單調。