為什麼吃東西要細嚼慢嚥

  有的小朋友吃飯或者吃東西時喜歡狼吞虎嚥,很快就吃完。其實,這樣對健康是不利的。

  

  吃東西時應該細嚼慢嚥才對!人吃東西是為了要從食物裡攝取養料,維持生命。

  當食物***之後,先被牙齒咀嚼磨碎,然後進入到胃部,變為半流質的糊狀物,最後到小腸中被吸收。當整個消化系統都處於正常工作狀態時,人就能夠從食物中吸收到足夠的營養,顯得精神飽滿,氣血旺盛。如果吃東西狼吞虎嚥,沒有經過仔細咀嚼的食物一到胃裡,就加重了胃的負擔。

  胃既不能很好地消化食物,勢必影響腸的消化和吸收。細嚼的同時還需慢嚥,慢嚥的最大好處是使胃的容納量逐漸增加,而不是一下子就把它撐大了,這樣胃部就會有一種舒適的感覺,不致因為食物的劇烈衝擊而感到不適。