冬季養生有哪些實用技巧

  冬季天氣乾燥,我們的臉上也容易出現色斑暗沉,會給人一種不健康的感覺。那麼有什麼實用的養生技巧可以在冬季幫助我們呢?下面跟隨小編一起來看看吧。

  冬季養生實用技巧

  一、保持室內空氣流通:

  1、在冬季,人們習慣把房子的門窗關得緊緊的,如此會造成室內二氧化碳濃度過高,若再加上汗水的分解產物,消化道排除的不良氣體等,將使室內空氣受到嚴重汙染。

  2、人在這樣環境中會出現頭昏、疲勞、噁心、食慾不振等現象。

  3、另外,冬季是一氧化碳中毒事件的好發季節,茵此一定要保持室內空氣流通、新鮮。

  二、調節飲食:

  1、冬季膳食的營養特點應該是:攝取充足的、與其曝寒和活動程度相適應的熱能。

  2、營養素的比例,以蛋白質、脂肪和碳水化合物,分別佔15~23%、25~35%、 60~70%為宜。礦物質的攝取量也應較平時需要略高一些。維生素的部分,應特別注意增加維生素C的需要量。攝取足夠的動物性食品和大豆,以滿足優質蛋白 質的需求,適當增加油脂,其中植物油最好達到一半以上,此外,蔬菜、水果和奶類得攝取量也需充足。

  三、斂陰護陽:

  1、冬季,由於自然界陰盛陽衰,寒氣襲人,極易損傷人體的陽氣,所以冬季養生應從斂陰護陽出發。

  首先要儘量早睡晚起。冬季早睡晚起,保持較長的休息時間,可使意 志安靜,人體潛伏的陽氣不受干擾,這是冬季保健首先要注意的。

  2、其次,要十分注意背部的保暖。背部是陽中之陽,風寒等邪氣極易透過人體的背部侵入,引發疾 病。老人、兒童及體弱者冬日要注意背部保暖,避免陽氣受到傷害。

  3、接著要避寒就暖。冬天氣候較冷,人們要注意儘量待在溫度室中的房間哩,減少外出次數。如要 外出,就要穿上保暖的衣服和鞋襪。

  4、另外要特別注意的是:冬天洗澡,稍有不慎就會引起傷風感冒,並誘發呼吸道疾病等。茵此應減少洗澡次數,及洗澡過程的保暖 動作,幼兒、老年人及有心腦血管疾病的人應注意。

  冬季養生食譜

  一、筍菇小炒烏雞肉

  材料:烏雞肉300克,冬筍50克,黃瓜50克,水發後的香菇25克,雞蛋1個,植物油、醬油、料酒、花椒水、精鹽、水澱粉、食鹽、高湯各適量。

  做法:

  1、烏雞肉用清水清洗乾淨,直接切成薄片,加入蛋清和水澱粉均勻攪拌備用;

  2、冬筍、香菇、黃瓜一起清洗乾淨,直接切成同等大小的薄片;

  3、鍋中加入適量的植物油,加熱油熱,下入準備好的烏雞肉片、香菇、黃瓜片、冬筍迅速翻炒;

  4、五分鐘之後加入適量高堂、料酒、醬油、食鹽、花椒水,所有食材都炒熟即可。

  功效:這款美味的烏雞食譜能夠很有效的幫助滋補五臟,增強女性的體質,這樣的飲食方子,對於女性來說,這可是一個從內到外改善其體質的好方法,補血效果好,恢復好氣色。

  二、太子參燉烏雞

  材料:太子參10克,當歸10克,烏雞1只,制何首烏15克,蔥20克,生薑10克,料酒10毫升,食鹽3克。

  做法:

  1、烏雞去內臟清洗乾淨。直接切成切塊,放入沸水中汆燙一下,去除血水。

  2、把準備好的太子參、當歸、制何首烏清洗乾淨放入紗布袋中,用乾淨的繩子把其袋口繫好。

  3、把準備好的中藥紗布袋放入砂鍋內,加入適量清水,大火煮開,然後改用小火繼續煮。

  4、打撈出紗布袋,放入烏雞塊、蔥段、薑片、料酒、食鹽等,繼續使用小火慢慢燉煮到食材煮爛為止。

  功效:具有溫中益氣、補血養血的功效,而對於女性來說,認為這可是很不錯的滋補食物,改善貧血,搞定病後體虛很有幫助哦。

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