赤小豆的藥用偏方

　　赤小豆是常見的祛溼食材，但有很多人不知道赤小豆還有藥用效果，下面小編帶你瞭解!

　　1、治療腎炎水腫:

　　赤小豆30克,西瓜皮15克,玉米鬚15克,冬瓜皮15克。把所有配料搗爛,放入沙鍋,用水煎煮2次,每次30分鐘,合併汁液,衝成300毫升。每天3次,每次100毫升。

　　本方清熱解毒、利水消腫。適用於腎炎水腫、小便不利、尿路感染等。

　　2、治療營養不良性水腫:

　　赤小豆30克,紅豇豆30克,紅棗20枚。將配料放入水鍋中,用旺火煮沸後改用小火煮爛即可。每天早、晚食用。

　　本方健脾利溼。適用於營養不良性水腫、貧血等。

　　3、治療早洩:

　　赤小豆20克,竹葉10克,烏梅10克。將赤小豆、竹葉洗淨,置鍋中,加烏梅、清水500毫升,急火煮3分鐘,改文火煮30分鐘,濾渣取汁,分次飲用。

　　本方清熱利溼。適用於早洩屬肝經溼熱者,症見口苦脅痛、小便黃赤、陰囊溼癢等。

　　4、治療大腸癌:

　　赤小豆20克,薏苡仁20克,粳米50克。將赤小豆、薏苡仁洗淨,置鍋中,加清水1000毫升,加粳米,急火煮開5分鐘,改文火煮30分鐘,成粥,趁熱食用。

　　本方清熱除溼。適用於大腸癌屬溼熱下注者,症見腹脹腹痛、裡急後重、肛門發熱、小便赤等。

　　5、養顏解毒:

　　赤小豆30克,雞內金10克。先將雞內金研末,然後按照平常方法煮赤小豆,於赤小豆將熟時,放入雞內金末調勻,可作早餐食用。

　　本方清熱利溼,消積化瘀。適用於顏面部青春痘、黃褐斑、身體肥胖女性。

　　6、治療小兒腎炎:

　　黑魚1條***約200克***,洗淨去內臟,赤小豆60克,冬瓜500克***連皮***,蔥白5根,共煲湯。不加鹽,食肉喝湯。

　　本方宣肺利水消腫,適用於小兒腎炎初期見顏面四肢水腫。

　　6、治療丹毒:

　　赤小豆100克,薏苡仁100克。赤小豆、薏苡仁浸泡半天,加水500毫升,文火煮爛,分次服用,每日3次。

　　本方利水消腫,適用於丹毒下肢腫脹明顯,或伴水皰。

　　不適合吃赤小豆的人

　　1、赤小豆又名飯赤豆,以粒緊、色紫、赤者為佳,赤小豆煮汁食之通利力強,消腫通乳作用甚效。

　　2、但久食赤小豆則令人黑瘦結燥;陰虛而無溼熱者及小便清長者忌食赤小豆;被蛇咬者百日內忌食赤小豆。另外,尿多之人和身體消瘦之人不宜食用,主要是由於赤小豆具有益水的功能。

　　3、赤小豆什麼人不宜食用的情況,尤其需要注意一點的是平常吃東西較少、食慾不佳、營養欠佳尤其是大便稀溏時的兒童,就不宜食用赤小豆。即使體質正常的兒童,也不宜吃太多赤小豆,因為兒童尤其是小兒消化功能較差,進食太多赤小豆會導致消化不良。

　　4、另外,正服用補益作用的中藥、體質虛弱的成人,也不宜同時食用赤小豆。

　　赤小豆的詳細功效

　　1、利水溼,消水腫:古代醫家多將赤小豆作為利尿劑來治療多種水腫病人,包括心源性水腫、腎病水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫、孕婦或產後浮腫。明代李時珍就有一食療效方,用赤小豆“和鯉魚、鯽魚、黃雌雞煮食,並能利水消腫”。以現代醫學觀點來分析,無論是魚或是雞,與赤小豆同煮食,一方面是一種極富營養的高蛋白飲食,另一方面又有利尿作用,所以,這對營養不良性浮腫及低蛋白血癥引起的浮腫,或是腎病、心臟病、肝病的水腫,的確是標本兼治之法。

　　2、通乳汁:古代醫家及民間多用於產後缺奶,就是用赤小豆煮粥或煨湯服用。如古代《產書方》中介紹:“乳汁不通,煮赤小豆取汁飲。”宋代醫家陳自明《婦人良方》中也曾有記載:“予婦食素,產後七日,乳脈不行,服藥無效,偶得赤小豆一升,煮粥食之,當夜遂行。”作為婦科名醫的陳自明,在為妻缺奶用藥無效後,採用赤小豆粥而獲效,更可說明赤小豆通乳作用的可靠性。

　　3、消肥胖:曾有位日本長壽學家提倡的禪宗長壽飲食實踐中,發現赤小豆是一種很好的長壽食品。統計資料也表明,瘦者壽長,胖者壽短。在唐代陳士良《食性本草》中早有赤小豆“久食瘦人”的記載。