小米粥不同好吃的做法

  小米適宜脾虛型腹瀉患者,症狀是:久瀉不愈、面色萎黃、食慾減退、大便稀薄且有不消化食物。你想了解好吃美味的小米粥要怎麼做嗎?下面就讓小編給你介紹一下小米粥的不同好吃做法。

  1

  材料

  小米1把,皮蛋1個,蔥青1棵,鹽少許

  做法

  1、按照一把小米一碗水的比例***一人份***熬成粥。

  2、熬粥期間將皮蛋切小丁,蔥青切成蔥花。

  3、粥熬好後加入皮蛋丁,繼續熬5-10分鐘。

  4、撒上蔥花,放入少許鹽,攪拌均勻,可以出鍋了。

  2

  材料

  小米150克,紅棗5-10顆,花生碎少許,瓜子仁少許,紅糖10克

  做法

  1.備齊材料:小米,紅棗,紅糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎後加入。

  2.小米淘洗乾淨,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右,紅棗洗淨,去核,紅棗肉切碎備用。

  3.取湯鍋,注入適量清水,燒開後放入小米,轉小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時放入紅棗碎,攪拌均勻後繼續熬煮,待紅棗肉軟爛後放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鐘就可以關火了。

  3

  材料

  幹玫瑰花 冰糖 小米

  做法

  1:超市裡就能買到的幹玫瑰花去根蒂洗乾淨泡在清水裡

  2:把小米淘洗好後放入電飯煲加適量開水,放冰糖和一半的玫瑰花 ***米和水的比例可以按自己煮粥的經驗*** ,電飯煲放在煮粥模式加熱, 20分鐘左右就差不多了

  3:把剩下一半的玫瑰花撒在上面即可

  4

  材料

  小米一杯***電飯鍋或豆漿機帶的量米杯***,南瓜泥適量,冰糖適量。

  做法

  1.小米用水略沖洗一遍即可,加些水浸泡1小時;

  2.浸泡過的小米連水一同放入鍋中,再加適量水,放入一小塊冰糖,大火燒開,撇去浮沫,轉小火煮1小時;

  3.放入南瓜泥燒開再煮10分鐘,至南瓜泥和小米充分融合即可關火。

  小訣竅

  1.小米先用少許水浸泡一小時,容易煮粘稠,沒時間的話不泡也可以,只是要適當延長煮的時間;

  2.小米如果是免洗的最好,如果不是,只要用水稍沖洗一遍即可,反覆洗會損失營養成分;

  3.不喜歡甜的可不用加冰糖;

  4.加水隨意自己喜歡,喜歡粘稠的可少加點水,喜歡清的多加些,但一定要煮到米粒和水是均勻分佈才最好;