平菇室內種植的栽培方法有哪些

  平菇室內種植方式發展迅速,有很多的種植戶開始使用這種方法種植平菇。下面是小編精心為你整理的平菇室內種植的方法,一起來看看。

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  平菇室內種植的方法

  稻草、菜餅、尿素、菇樂素、過磷酸鈣、石灰.培養料採用二次發酵法,在室外堆制15天左右,其間翻堆3—4次,然後進菇房或菇棚,加溫至65℃左右保持6—8小時,後降溫至52℃保持3天,進行後發酵。如何種蘑菇,病蟲害控制。一潮菇結束後,用敵殺死4毫升加水25公斤噴打床面,同時加大通風量,使水分不淤積於菇體而造成色變、爛斑。採用二次撒播法。即先把菌種量的2/3撒於料面,然後將菌種翻入料內,再把餘下的1/3菌種撒在料層表面,用木板輕輕拍平。如何種蘑菇,播種量為每平方米用麥粒種2瓶或棉殼種3瓶。出菇管理。覆土後約15天,菌絲開始扭結成原基,這時進行通風、噴水,使床面始終保持溼潤狀態,同時菇房***菇棚***內保持較高的空氣溼度,達到85%—90%。播種後以緊窗發菌為主,溫度高時適當通風。覆土。當菌絲基本長到料層底部時進行覆土,覆土材料用細泥、礱糠灰或河泥、礱糠灰,龍糠灰與泥土的比例為20:1,用前噴甲醛消毒,水分掌握在捏得攏、撒得開,pH值為8左右。如何種蘑菇,覆土厚度3—4釐米,每平方米噴清水2.25公斤,緊窗,土層縫隙裡有菌絲冒出時補土。

  平菇室內栽培的方法

  ***一***床栽

  1.栽培季節 主要根據平菇菌絲生長和子實體形成對溫度的要求確定。具體時間由於各地氣候條件不同而異,一般在自然氣溫下,從當年8~9月至次年3~5月都可栽培平菇。

  2.培養料及其處理 可用於栽培平菇的培養料很多,如稻草、蔗渣、棉籽殼、玉米芯、木屑等都是。但在栽培前要進行消毒處理,方法是用0.5%的石灰澄清液浸料一夜後,用清水沖洗至PH6.5~7;或用沸水浸泡半小時;然後加入麥皮、石膏粉等輔助料拌勻上床播種。也可將培養料混合堆積3~5天,使料溫上升倒65℃時趁熱上床,待料溫下降到30℃以下時再行播種。

  3.鋪料播種 栽培前一天先把菇房進行消毒處理,然後把培養料搬入菇房上床,鋪7釐米厚、壓實,撒播一層菌種***也可點播以6x7釐米在床面上打穴播種***,然後按同樣的方法鋪第二層料和播第二層菌種。第一層用種量為三分之一,第二層為三分之二。播種後用木板壓實,使菌種與培養料緊密相貼;覆蓋上塑料薄膜保溫保溼培養,以利菌絲恢復生長和蔓延。

  4.管理

  ***l***菌絲生長階段 播種後2~3天菌絲開始萌發,經15~20天菌絲迅速蔓延床面,這階段應儘量避免揭開薄膜,溫度控制24~28℃之間;若溫度過高,可適當掀動塑料薄膜,通風降溫。出現床面有黃、綠、黑等黴菌感染,要及時夾除或撒石灰、多菌靈混合粉控制。發現床面和薄膜積水過多,要用布把積水吸乾,並抖動薄膜,甩去水珠。當菌絲長透床底,料面開始形成原基時,立即揭去薄膜,噴些霧化水保持料面溼潤。同時加強通風換氣,促進原基分化和子實體的形成。

  ***2***出菇階段 當床面出現黃水,說明菌絲即將扭結產生小菌蕾,室溫要降到20℃以內,並加大晝夜溫差,刺激早出菇,多出菇。噴水量隨著子實體的長大和增多而增加,一般晴天早晚各噴水一次,主要向空間和地面噴水,使菇房空氣相對溼度保持90%左右。切忌床面大水澆灌,造成菇蕾枯黃死亡或使培養料積水影響菌絲生長和出菇。如料面板結,菌絲長成老皮,難以出菇,應及時用小鐵耙在床面進行淺層抓菌,深度不超過0.5釐米,以促使菌絲儘快扭結出菇。

  5.採收 出菇後約7~10天,小菇蕾由白色轉為灰黑色,菇體逐漸分開,並迅速長大,顏色轉為青灰,最後菌蓋充分展開呈淡黃褐色或淺灰白色就可採收。每批採收後,要及時整理床面,撿去殘根和死菇,並將料面整平壓實,停止噴水2~3天,然後恢復噴水,約7~10天,又可長出第二批菇,一般可採4~6批菇,每百公斤培養料產鮮菇60~100公斤。

  ***二***菌磚栽培、箱栽、盆栽和塑料袋栽

  平菇栽培容易,可以充分利用各種原料和容器進行箱栽。盆栽和塑料袋栽等。培養料除採用床栽培養料的種類及其處理外,也可採用以下兩種配方:

  1.木屑培養料

  木屑98%,碳酸鈣1%,硝酸銨1%。0.1%高錳酸鉀溶液拌料。

  2.棉籽殼培養料

  棉籽殼90%,馬鈴薯5%,過磷酸鈣3%,石膏2%。

  馬鈴薯去皮切片,加水煮沸30分鐘,過濾去渣,取出濾液作拌料用。料和水的比例為 1:***1.2~1.5***。培養料調製好後,可分別作以下幾種形式栽培:

  1.菌磚栽培 地面先鋪一層塑料薄膜,用木模把培養料和菌種壓制成菌磚。菌種穴播或撒播在菌磚內1釐米深處,底部和表面也各撤一層。上面再用塑料薄膜蓋好。經20~30天培養後,菌絲長滿整個菌磚,即可將塑料薄膜掀開,並噴水保持溼度。

  2箱栽、盆栽 即利用木箱、紙箱、陶盆、搪瓷盆、塑料盆等做容器,將培養料裝入容器,接菌後,上面蓋好塑料薄膜。木箱、紙箱,在底部和四周也要鋪一層塑料薄膜,以保溼和防止木材黴爛。發菌階段,應把容器放在溫度較高的地方培養。出菇階段應把容器移到陰涼通風,有光線的地方。必要時,可把培養料從容器中搬出***由於菌絲相互連結,整個培養料已成為一個整體,不會散塊***,放在適當的地方培養,以增加出菇面積。

  3.塑料袋栽 用聚丙烯或農用塑料薄膜,製成35 X 70釐米或 20 X 35釐米的袋子,裝入已播上菌種的培養料,放在溫度較高的地方培養。待菌絲長滿袋後,再移至陰涼處,除去塑料袋,進行水分管理,並注意通風和透光。約經10~15天就會長出小菇蕾。

  平菇種植方法

  菇房的選擇:種植平菇的場所一般選擇保溫效能良好,水源比較近的地下室,窯洞,空房等。注意要有一定的通風效能。剛開始要用消毒液消毒,例如高錳酸鉀,生石灰,敵敵畏等。

  種子的預定:新手小編建議從種子專業戶哪裡購買種子,以保證質量和提高種植成功率。種子的培育對於新手來說有相當的難度。

  配料;選擇新鮮無黴變的棉籽殼99%,生石灰1%。將石灰溶於適量水中,均勻地淋在棉籽殼上,邊淋水邊攪拌,直到含水量合適。含水量大小一般以手握住棉籽殼不滴水為宜。然後發酵,一般兩天左右即可。

  現在廣大農村為了降低生產成本,加入百分之五十左右的玉米芯顆粒。一般以指甲蓋般大小為宜。注意玉米芯顆粒不可加的太多,否則的話容易讓平菇袋斷裂,難以管理和降低產量。

  裝袋;發酵好的原料裝入塑料袋中,一般一層原料一層種子,一袋五六層即可。裝完後密封,袋口和袋地適當多裝些。袋子大小長30cm左右,粗10cm左右。裝成呈圓柱形。ph 值在6.0`~7.5之間。可用ph值試紙來確定。

  出菇期的管理;只要掌握好溫度和溼度平菇一般都能正常生長。

  ***1***;溼度;菌絲體保持在60~65%,出菇期70%~75%。大氣相對溼度85~95%,子實體生長迅速。

  ***2***溫度一般20度到30度都可。低溫和中低溫24·26度,中高溫和廣溫類28度。

  ***3***平菇在陰暗潮溼的環境下生長迅速,一定要記得避光呀。

  病害的管理;

  一旦溫度和溼度控制不當極易造成雜菌的繁殖和蔓延。一旦出現一定及時針對病因管理和治療。必要時可請教專業人士。

  60天左右平菇變可長成,一定要及時採收,不然的話會造成品質下降和病害的產生。

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