蜂蜜食用需要注意什麼
蜂蜜是由單糖類的葡萄糖和果糖構成,可以被人體直接吸收,而不需要酶的分解。蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時會產生結晶,生成結晶的是葡萄糖,不產生結晶的部分主要是果糖。
***一***主要衛生問題
1.未成熟的蜂蜜水份較多,容易汙染酵母菌後繁殖而使蜂蜜發酵酸敗。
2.包裝不當而造成汙染。蜂蜜有腐蝕性、不宜用金屬容器貯放。
3.由於辨別問題而誤食有毒蜂蜜。
4.不法分於對出售的蜂蜜摻雜使假。
蜜蜂
***二***感官判斷與處理原則
正常的蜂蜜在常溫下呈透明、半透明粘稠狀液體,溫度較低時可生結晶現象。具有蜜源植物特有的色、香味,無異味,無死蜂、幼蟲、蠟屑及其他雜質。
凡帶有苦、澀、麻等異味的蜂蜜,可能為有毒蜂蜜。
蜂蜜應用介紹
1.脾氣虛弱,脘腹攣急疼痛
本品亦為富含營養成分的補脾益氣藥,宜用於脾氣虛弱,營養不良者。可作食品服用。尤多作為補脾益氣丸劑、膏劑的賦型劑,或作為炮炙補脾益氣藥的輔料。對中虛脘腹疼痛,腹痛喜按,空腹痛甚,食後稍安者,本品既可補中,又可緩急止痛,標本兼顧。單用有效。更常與白芍、甘草等補中緩急止痛之品配伍。
2.肺虛久咳,肺燥咳嗽
本品既能補氣益肺,又能潤肺止咳,還可補土以生金。治虛勞咳嗽日久,氣陰耗傷,氣短乏力,咽燥痰少者,單用有效。亦可與人蔘、生地黃等品同用,如瓊玉膏***《洪氏集驗方》***。燥邪傷肺,乾咳無痰或痰少而粘者,亦可用本品潤肺止咳,並與阿膠、桑葉、川貝母等養陰潤燥、清肺止咳之品配伍。本品用於潤肺止咳,尤多作為炮炙止咳藥的輔料,或作為潤肺止咳類丸劑或膏劑的賦型劑。
3.腸燥便祕
本品有潤腸通便之效,治療腸燥便祕者,可單用沖服,或隨證與生地黃、當歸、火麻仁等滋陰、生津、養血、潤腸通便之品配伍。亦可將本品製成栓劑,納入肛內,以通導大便,如蜜煎導***《傷寒論》***。
4.解烏頭類藥毒
本品與烏頭類藥物同煎,可降低其毒性。服烏頭類藥物中毒者,大劑量服用本品,有一定解毒作用。
此外,本品外用,對瘡瘍腫毒有解毒消瘡之效;對潰瘍、燒燙傷有解毒防腐、生肌斂瘡之效。
蜂蜜古籍摘要
1.《神農本草經》:“益氣補中,止痛,解毒……和百藥。”
2.《本草綱目》:“……清熱也,補中也,解毒也,潤燥也,止痛也。生則性涼,故能清熱;熟則性溫,故能補中。甘而和平,故能解毒;柔而濡澤,故能潤燥。緩可以去急,故能止心腹、肌肉、瘡瘍之痛……張仲景治陽明結燥,大便不通,蜜煎導法,誠千古神方也。”
- 蜂蜜食用需要注意什麼
- 勵志個人簽名
- 公共管理專業論文
- 經典情侶語錄_經典情侶甜蜜語錄
- 電動車的維修技巧與方法有什麼
- 勵志經典雙語美文
- 閱讀的人生是一場冒險閱讀答案
- 廣西公務員片段閱讀例題解析
- 超市學習心得體會總結_超市工作學習心得感想
- 關於合作與成功的作文
- 春季養肝養生湯大全
- 勵志小故事作文大素材
- 葡萄和枸杞種植的條件
- 美術教師求職信怎麼寫
- 跑步有沒有去除溼氣的效果
- 不同年齡的孩子如何拜年
- 三星顯示器出現黑屏故障怎麼辦
- 周公解夢夢到認識的人是什麼意思
- 山林土地承包合同範本
- 炒杏仁的功效與作用
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字