吃什麼東西可以降血沉
血沉只說明身體可能有異常，並不能說明是什麼異常的，但防範於未然是必需的，相信很多人想知道降血沉的食物有哪些？下面就讓小編來給你科普一下降血沉的食物。
降血沉的食物
大棗：棗乙醇提取物對特異反應性疾病，能抑制抗體的產生，對小鼠反應性抗體也有抑制作用，提示大棗具有抗變態反應作用。
紅糖：紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。
黑木耳：木耳能幫助消化系統將無法消化的異物溶解，能有效預防缺鐵性貧血、血栓、動脈硬化和冠心病，還具有防癌作用。木耳散具有治療潰爛諸瘡和血崩的藥理作用。
動物肝臟：肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老，並能抑制腫瘤細胞的產生。
菠菜：菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長髮育。
血沉基本病理
血沉導管
血沉加快可見於某些生理情況：婦女月經期、妊娠期、老年人特別是60歲以上的高齡者，多因纖維蛋白原的增高而致血沉增快。在病理情況中可見於各種炎症***急、慢性炎症，如結核、結締組織病、風溼熱等***。組織損傷和壞死，也可短期增加。惡性腫瘤中，尤其是惡性程度高、增長迅速的腫瘤更明顯。多種高球蛋白血癥均可見血沉增快，如系統性紅斑狼瘡、多發性骨髓病、巨球蛋白血癥、肝硬化、慢性腎炎等。在貧血、高膽固醇血癥時也可出現血沉增快。因而，血沉增快，病因複雜，無特異性。
絕大多數為急性或慢性感染，惡性腫瘤以及具有組織變性或壞死性疾病***如心肌梗死，膠原組織病等***都有血漿球蛋白和纖維蛋白原的變化，或有異常蛋白進入血液，導致血沉加速。此外，貧血和月經期及妊娠三個月後也可以使血沉加速。因此，血沉是一種非特異性試驗，不能單獨用以診斷任何疾病。
血沉減慢可見於真性紅細胞增多症。
引起血沉高的原因
引起血沉高的原因是多方面的，如各種炎症性疾病：如風溼熱、結核病，血沉可增快，如慢性腎炎、肝硬化、多發性骨髓瘤、淋巴瘤、系統性紅斑狼瘡等;其他則還有部分貧血患者，血沉可輕度增快。動脈粥樣硬化、糖尿病、腎病綜合症、粘液水腫等患者，血中膽固醇高，血沉亦增快。如果之前有“強柱 ”病史的話，血沉高則與原發病有一定的關係。
血沉的病理增快絕大多數為急性或慢性感染，惡性腫瘤以及具有組織變性或壞死性疾病***如心肌梗死，膠原組織病等***都有血漿球蛋白和纖維蛋白原的變化，或有異常蛋白進入血液，導致血沉加速。此外，貧血和月經期及妊娠三個月後也可以使血沉加速。因此，血沉是一種非特異性試驗，不能單獨用以診斷任何疾病。
血沉的全稱是紅細胞沉降率，英文縮寫為ESR，是一項非特異性的化驗專案。這就是說，血沉加快並不能確定患有哪種病，血沉正常也不意味著沒有病。測定血沉可以瞭解疾病和觀察疾病的發展和變化， 需要與其他化驗結果和臨床資料結合分析，才能對疾病診斷有所幫助。
目前臨床上有兩種檢查血沉的方法，魏氏法是臨床檢驗中常用的方法。
魏氏法檢測血沉
小於50歲：男性為0~15mm/h，女性為0~20mm/h。
大於50歲：男性為0~20mm/h，女性為0~30mm/h。
大於85歲：男性為0~30mm/h，女性為0~42mm/h。
兒童： 0~10mm/h。
血沉就是將抗凝血放入血沉管中垂直靜置，紅細胞由於密度較大而下沉。很多人都以為血沉高是風溼病的表現。血沉是生活中診斷風溼病等疾病是否存在的一個重要依據，是需要引起重視的，發現異常，需及早到專科醫院診斷治療。
血沉高的危害
血沉就是細胞沉降率，是指紅細胞靜止狀態下每小時下降的速度。正常人的血沉每小時12毫米左右，在一般情況下，正常人之間的血沉的快慢無明顯的差異，只是小兒的血沉較慢些，成年男性和妊娠婦女血沉稍快些。但在患有某些疾病時，血沉可發生明顯變化。
受累關節以近端指間關節、掌指關節、腕、肘、肩、膝和足趾關節最為多見;頸椎、顳頜關節、胸鎖和肩鎖關節也可受累，並伴活動受限;髖關節受累少見。關節炎常表現為對稱性、持續性腫脹和壓痛，晨僵常長達1小時以上。最為常見的關節畸形是腕和肘關節強直、掌指關節的半脫位、手指向尺側偏斜和呈“天鵝頸”樣及鈕孔花樣表現。重症患者關節呈纖維性或骨性強直，並因關節周圍肌肉萎縮、痙攣失去關節功能，致使生活不能自理。除關節症狀外，還可出現關節外或內臟損害，如類風溼結節，心、肺、腎、周圍神經及眼等病變。
從以上的介紹來看，血沉高的危害是非常多的，主要是的危害是風溼性關節炎，這種疾病對於中老年人來說是非常的嚴重的，可能會導致患者失去生活自理能力，這對於家庭來說是一個巨大的壓力，所以，希望老年人們要多參加鍛鍊，提高身體素質。
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