冬季怎樣補腎有哪些有效方法

  冬季養生不要忘了補腎,那麼冬季怎樣補腎?接下來小編為你分享一下冬季補腎的方法,一起來看看吧!

  冬季補腎的方法

  1、立冬補品

  可有意識地多吃一些補腎的食品,如益生菌、山藥、黑木耳、栗子、枸杞、核桃仁等,而益生菌藥食同源,有一定優勢。

  因為益生菌恰恰能補充有益菌,扶植正氣,平衡腸道菌群,做到補陽與滋陰這兩點!也就是從根本作用於腸道菌群,統籌調和機體陰陽。遠離腸胃疾病,關鍵是預防。首先,堅持運動有利於改善胃腸血液迴圈,增強免疫力,降低發病率;其次,改變不良飲食習慣,飲食溫軟淡素、少吃多餐、定時定量;此外,適當補充益生菌。研究表明,腸道菌群失衡是腸道疾病的重要致病因素,而益生菌有益人體健康,適量補充益生菌可平衡腸道菌群,幫助身體建立免疫屏障。目前,市面上有不少益生菌飲品,在購買時注意選擇富含可通過胃酸及膽汁強酸強鹼的考驗的益生菌——益益久益生菌,保障益生菌活著到達腸胃,它們如同腸道禁衛軍,維護腸內生態平衡,調節腸道功能,以達到健腸長壽目的。

  2、衣著合適

  冬季養生要避寒就溫,要早睡晚起。

  注意衣著合適,太厚太薄都不好,衣著過少過薄、室溫過低,易感冒又耗陽氣。反之,衣著過多過厚,室溫過高則腠理開洩,陽氣不得潛藏,寒邪易於侵入。

  3、多晒太陽

  從平時來說,最好操作的補腎方法,便是多晒太陽。

  多晒太陽可以使體內的膽固醇轉化成維生素D,進而促進鈣質的吸收,這對老年人骨質疏鬆、周身疼痛都是有好處的;另一方面,也可以促進人體表皮毛細血管的擴張,起到防治感冒、調理臟腑氣血、驅除脾胃寒氣、補陽氣的作用。

  4、泡腳活絡

  足部保暖是養腎的一種重要方法。

  這是因為腎經起於足底,而足部很容易受到寒氣的侵襲。因此,養腎要先護腳,足部要特別注意保暖,睡覺時不要將雙腳正對空調或電扇;不要赤腳在潮溼的地方長期行走。經常泡腳就可刺激腳部的太沖、隱白、太溪、湧泉以及踝關節以下各穴位,從而起到滋補元氣、壯腰強筋、調理臟腑、疏通經絡,促進新陳代謝以及延緩衰老的功效。因此民間有“睡前一盆湯,賽過人蔘湯”的說法。

  冬季補腎的藥膳方

  1、枸杞蒸雞

  材料:枸杞子15克。子母雞一隻未生過蛋的母雞、料酒、胡椒粉、生薑、蔥、食鹽適量。

  做法:將子母雞洗淨;將薑切片、蔥切段備用;將子母雞放入鍋內出水片刻,然後,撈出放入涼水內沖洗乾淨,瀝盡水份,再把杞子裝入雞腹內,然後放入燉盅內。雞腹向上,把蔥、姜放入盅內,加入清湯、料酒、食鹽、胡椒粉,將盅蓋好,用溼紗紙封面盅蓋,用沸水武火蒸2小時即成。

  功效:滋補肝腎。枸杞子具有補腎養肝,補血明目,促進肝細胞新生,降膽固醇,降血糖作用。雞肉有益五臟、補虛損、強筋骨、健脾胃、活血脈之功效。而母雞則性屬陰,對體弱多病者更有益。

  2、羊腎杜仲五味湯

  材料:羊腎2枚,杜仲5克,五味子6克,料酒、蔥、姜、味精、鹽各適量。

  做法:將羊腎洗淨,去掉臊腺,切碎;杜仲、五味子用紗布包紮,與羊腎同放砂鍋內,加水適量及蔥、姜、料酒。燉至熟透後,加入鹽、味精調味。空腹服。

  功效:溫陽固精,補肝腎,強筋骨。適用於腎虛腰痛、陽痿、遺精、腰膝痠軟、筋骨無力等症。

  3、首烏燉雞

  材料:何首烏30克,大棗10枚,生薑30克,母雞1只,調料適量。

  做法:先將母雞去毛雜,洗淨,諸藥布包,納入雞腹內,放沙鍋中,加清水適量,文火煨至雞肉爛熟後,去藥包,納入蔥、椒、食鹽、味精等調味,煮沸,佐餐服食。

  功效:可養肝血,補腎精,適用於肝血不足,腎精虧虛所致的精液量少,無精等。

  4、杜仲燉羊肉

  材料:羊肉1斤左右;杜仲20克左右。蔥、姜、鹽、料酒少許。

  做法:杜仲洗淨,加適量水浸泡20分鐘後煎成湯汁備用;羊肉洗淨、去筋膜,入沸水中焯去血汙,切成小塊瀝乾;鍋內水煮沸,放入羊肉塊煮開後,撇清浮沫,入蔥、姜大火煮沸,轉小文燉3小時左右;將煎好的杜仲汁倒入羊肉湯,加鹽調味後即可食用。

  功效:羊肉是冬季養生的常見菜,屬熱性,本身就有補腎助陽的作用,而杜仲則是補腎的良藥,能緩解腰膝痠軟、疲倦遺精的症狀。

  5、核桃荸薺鴨子煲

  材料:核桃仁l00克,荸薺15個,鴨子1只,香菇50克、紹酒7克、味精7克,雞精7克,姜7克,蔥7克,鹽7克,上湯2000毫升。

  做法:鴨子宰殺後清洗去爪;核桃仁清洗乾淨;荸薺洗淨去皮;香菇洗淨,一切兩半;薑切片,蔥切段。將鴨、核桃仁、荸薺、香菇一起放入鍋內,再放入各種調料,加入上湯,置旺火上燒沸,再用小火堡至鴨肉熟爛即可。

  功效:補腎,益肺,潤燥。可用於腎虧腰疼、腿腳軟弱無力、肺虛久咳、氣短喘促、慢性便祕、小便不爽、尿路結石、更午期綜合徵等。

  6、歸參山藥豬腰

  材料:當歸10克,黨蔘10克,山藥10克,豬腰500克,醬油、醋、薑絲、蒜末、香油各適量。

  做法:將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗淨,放入鋁鍋內;將當歸、黨蔘、山藥裝入紗布袋內,紮緊口,放入鋁鍋內;在鋁鍋內加適量水,清燉至豬腰熟透,撈出豬腰,冷卻後,切成薄片,放在盤子裡;將醬油、醋、薑絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻即成。

  功效:養血、益氣、補腎。適於心悸、氣短、腰痠痛、失眠、盜汗等症。