阿膠膏的功效與食用方法
古往今來阿膠膏一直都是人們喜歡的食物,《清宮敘聞》記載道:“西太后愛食胡桃阿膠膏,故老年面板滑膩,不現垂老之色”。而更早的淵源則出在民間祕方,人稱貴妃美容膏,其配方除了胡桃阿膠,還要加黑芝麻、黃酒以及冰糖。下面就由小編為大家介紹下阿膠膏的功效和作用,希望可以幫到大家哦。
阿膠膏的功效和作用
1、阿膠膏能夠促使疾病早愈,尤其對於增加血液中紅細胞數和血紅蛋白量有一定的幫助,適合需要補血的女性和貧血患者食用。
2、對女性具有美容養顏的作用,可以改善月經不調、經血不止、妊娠出血及產後虛弱。
3、對男性具有固腎益精的作用,可以改善男子身體虛弱、貧血性心悸、頭暈、氣急、神經衰弱、失眠多夢。
4、對老人具有延緩衰老,提高免疫力的作用。
5、對嬰兒具有改善肺熱陰虛,燥咳痰少、咽喉乾燥,扶正祛邪,提高免疫力的作用。
阿膠膏的食用方法
1、根據個人的喜好口味不同,可將阿膠膏與糯米一起煮,做成阿膠粥來吃。這種吃法可有利於養血止血,滋陰潤肺,如果孕婦吃阿膠粥還可保胎安胎。
2、將阿膠膏熬化然後加點蜂蜜衝個雞蛋喝,可以治療咳嗽、哮喘。
3、先用水煮幾片蔥白,然後在煮過蔥白的水中加少量阿膠膏,適當加點蜂蜜,阿膠的這種吃法可以養陰生津,潤腸通便,非常適合老年易便祕的人群。
4、阿膠膏最好搭配的就是紅棗了,阿膠金絲棗是即美味又養血健脾,可治療失眠。做法就是在鍋中煮上10枚大棗,煮熟後,加入搗碎的阿膠6g,等阿膠都溶化開了,在加些紅糖調味。
5、阿膠膏燉肉,就是燉肉時放些阿膠膏,喝湯即可治療貧血。
阿膠膏的特點
阿膠膏多采用補益、強身、活血等藥物,對患病者有輔助治療作用,對健康人能增強體質,保持精力充沛,減少疾病的發生。阿膠膏以傳統中醫藥膳工藝結合營養學技術,精選藥食同源食材,如經典食療配方,以核桃仁、黑芝麻與阿膠精製而成,服用方便,深受人們喜愛。阿膠膏的特點有:
1、體積小,含量高,口味甜美,便於服用,是一般小兒、老人都願意接受的劑型。
2、攜帶方便,出門在外也能堅持食用,尤其是現代阿膠膏採用獨立真空包裝,儲存時間長,便攜易食。
3、有滋補作用,特別適用於慢性疾病患者和身體虛弱的人長時期的服用。
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