西洋參的功效作用及禁忌是什麼
西洋參是我們日常生活中營養價值很高的一種滋補品，適當的食用不僅可以保護我們的心血管系統，而且還能提高免疫力。下面小編為大家整理了西洋參的功效與作用，希望大家能夠喜歡。
西洋參的功效和作用
《神農本草》記載：人蔘有褲五臟，安精神、止驚悸、明目益智，久服輕身延年。
《本草備要》記載：西洋參褲肺降火，生津液，除煩倦，虛而有火者最宜。
《本草從新》記載：補肺降火，生津液，除煩倦。虛而有火者相宜。
《藥 性 考》記載：補陰退熱。姜制益氣，扶正氣。
《本草再新》記載：治肺火旺，咳嗽痰多，氣虛呵喘，失血，勞傷，固精安神，生產諸虛。
《本章求原》記載：清肺腎，涼心脾以降火，消暑，解酒。
《醫學衰中參西錄》記載：能補助氣分，並能補益血分。
西洋參的服用禁忌
1、服用的同時不能喝濃茶
因茶葉中含有多量的鞣酸，會破壞西洋參中的有效成分，必須在服用西洋參2～3日後才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡對西洋參的效果也有一定影響;
2、不能和蘿蔔一起服用
西洋參為補氣***溫補元氣***，白蘿蔔是洩氣的***清熱解毒，清涼等作用***，兩種食物自相矛盾，不但從營養的角度來講不能吃，而且這兩種食物是相剋的，容易起過敏反應甚至中毒，而且從中醫的藥理上來說，白蘿蔔不光不能和西洋參一起吃，和許多補品都相剋，有點時候生病吃白蘿蔔也會大大加重病情，比如感冒或者發水泡的時候
3、警惕不良反應
有的人服西洋參後，會出現畏寒、體溫下降、食慾不振、腹痛腹瀉;也有的會發生痛經和經期延遲;還有的會發生過敏反應，上下肢呈現散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，停藥後，水泡可自行吸收消退。
4、中醫認為，西洋參屬於涼藥，宜補氣養陰
如果身體有熱症，比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力，使用西洋參類補品可以達到調養的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時，就應避免服用西洋參，否則就會加重病情。另外，“非虛勿補”。如果身體並無不適，不宜經常服用西洋參含片。
5、另外，西洋參不利於溼症，服用時還要考慮季節性
春天和夏天氣候偏幹，適合服用西洋參，不宜服用人蔘或紅參;而秋、冬季節更適宜服用人蔘。
西洋參的藥理作用
增強中樞神經系統功能
西洋參中的皁甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴呆等症狀。
保護心血管系統
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和永續性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
提高免疫力
西洋參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。
促進血液活力
長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長, 增加血色素。
對糖尿病的輔助作用
西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。
滋補作用
西洋參具有滋陰補氣，寧神益智及清熱生津，降火消暑的雙重功效。古語有云，“西洋參性涼而補, 凡欲用人蔘而不受人蔘之溫者皆可用之”，補而不燥是西洋參的特別之處。