小米粥的功效和作用

  每天喝一點小米粥,不僅能夠給我們帶來美味的享受,也能給我們的身體帶來的很多的好處哦!下面小編給你詳細的介紹,一起來了解吧!

  是什麼?

  1、容易消化

  小米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯***即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。

  2、增強食慾,補充體力

  小米粥一個為人熟知的功效就是增強人們的食慾,讓大家能夠吃下更多的食物並且能夠成功的補充體力哦!尤其是對於食慾不是很好的病人來說,食用小米粥能成功的提升食慾,讓病人的能量得到補充哦!

  3、防止便祕

  稀飯含有大量的水分,平日多喝小米粥,除能果腹止飢之外,還能為身體補充水分,有效防止便祕。

  4、預防感冒

  天冷時,清早起床喝上一碗熱小米粥,可以幫助保暖、增加身體禦寒能力,能預防受寒感冒。

  5、防止喉嚨乾澀

  對於喉嚨,小米粥也有著非常好的作用哦!飲用小米粥能夠滋潤我們的咽喉,讓嗓子自然得到舒緩。很多覺得喉嚨不適,嗓子幹痛的人,都可以試試小米粥的功效哦!一定能夠給嗓子帶來顯著的變化哦!

  6、調養腸胃

  胃功能較弱或潰瘍患者,平日應少食多餐、細嚼慢嚥,很適合喝稀飯調養腸胃。

  7、延年益壽

  喝小米粥可以延年益壽,五穀雜糧熬煮成小米粥,含有更豐富的營養素與膳食纖維,對於年長、牙齒鬆動的人或病人,多喝小米粥可防小病,更是保健養生的最佳良方。

  小米粥怎麼做好吃?

  1. 首先取100克新鮮的小米放入盆子中待用。

  2. 把小米用清水淘一下放入電飯鍋鍋心中備有。

  3. 往淘好的小米中加入300毫升的冷水。

  4. 開始插上電飯鍋的電源,放入4個大棗和適量冰糖,開始熬粥了,

  5. 等電飯鍋裡的粥開鍋後用勺子均勻的攪拌一下,然後倒入半杯子的冷水繼續燒開。

  6. 等粥熬上40分鐘以上時,看著粥開始發黏是停火。

  7. 最後,香噴噴的小米粥就可以盛入碗中開始上桌了。