冬天排毒養顏的常見蔬菜

  冬天由於天氣冷,很多人都在冬天狂長脂肪,因此很多女人在冬天都會變胖。那麼平時冬天要吃哪些蔬菜才能幫助排毒養顏又不會發胖呢?

  1、菠菜

  菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有治療作用;菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營養物質;其所含鐵質,對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用;菠菜中所含微量元素物質,能促進人體新陳代謝,增進身體健康。大量食用菠菜,可降低中風的危險。

  2、西蘭花

  西蘭花營養豐富且全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。維生素C能夠促進消化吸收,改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝,降低血脂。

  西蘭花屬於高纖維蔬菜,能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收,進而降低血糖,纖維在胃內吸水膨脹,可形成較大的體積,使人產生飽腹感,有助於減少食量,對控制體重有一定作用。粗纖維還能夠潤腸通便,幫助排清宿便,讓小腹變得平坦。而且100克的西蘭花只有33大卡的熱量,絕對是減肥MM的不二之選哦。

  3、捲心菜

  增強飽足感,多吃也不會熱量超標!而且其中所含的維生素U,可有效抑制脂肪吸收!能快速清除毒素,避免體內毒素的堆積。豐富的維生素C,能增強免疫力,並預防心血管疾病,加上特殊的生理活性蛋白質,能幫助面板新生和傷口癒合,具有護膚美容的效果呢!

  營養師從營養分析的角度,捲心菜含有極強勁的纖維、多種維生素和礦物質,而熱量卻很低,根本不用擔心食用過量的問題,還有預防衰老、改善面板質素等美容功效。”捲心菜無疑是冬季中低卡以及富含維生素u和維生素c的蔬菜了。通常被運用到各類鍋類料理中。捲心菜的維生素u是能調理腸胃的脂溶性維生素。捲心菜的維生素c較多地集中在外側綠色的部分,以及中間芯的部分。

  4、白蘿蔔

  白蘿蔔的營養成分相當豐富,鈣質的含量是菠菜的4倍,維生素C是檸檬的10倍以上,鐵含量是肝臟和鰻魚的3倍,維生素B1比豆槳多60%,維生素B2則是牛肉的2倍。而且同樣富含胡蘿蔔素,辛味成分能刺激血液迴圈,加速新陳代謝。解毒排毒,利尿,改善便祕,都是白蘿蔔的減肥特色哦!

  膽鹼物質——能消積化滯,促進脂肪分解,並有降低血脂、血壓的功效。

  芥子油——能夠促進脂肪類物質更好地進行代謝,避免脂肪在皮下堆積。能促進脂類食物新陳代謝,非常有利於減肥。

  粗纖維和木質素——可增加腸內有益菌繁殖,並加速排出體內毒素,能有效改善便祕現象,經常食用可避免脂肪在皮下囤積。

  5、白菜

  白菜含有豐富的膳食纖維,可增強腸胃的蠕動,減少糞便在體內的存留時間,加強消化吸收功能,能夠潤腸通便,減少體內堆積毒素。白菜中所含的果膠,可以幫助人體排除多餘的膽固醇。另外,大白菜含水量豐富,高達95%,所含熱量極少,不會導致熱量超標而變成脂肪堆積在體內。白菜還含有豐富的維生素C和維生素E,多吃對養顏美容有好處。

  寒冷的冬季,總是讓人們對美味的食物無法抵擋,可是這就容易讓人囤積脂肪,所以日常他們對於食物的熱量就開始斤斤計較,儘量吃一些熱量很低的食物,這樣也不用擔心會長脂肪。想要冬季不長肉,那麼上面這些冬季美味低卡的蔬菜一定要吃,助你排毒又降火。