夏季值得喝什麼糖水

  炎熱的夏天,把人們“烤”得是大汗淋淋,十分的難受。面對高溫的夏天,喝些清涼降火的糖水是個不錯的選擇。夏季喝什麼糖水好?不如跟著小編一起來學習夏季值得喝的糖水吧!

  夏季喝的糖水一、薏米涼粉小丸子糖水

  材料:涼粉400克、糯米小丸子6粒、薏米100克、蜂蜜20克。

  做法:

  1、薏米洗淨,提前浸泡1~2小時;

  2、將薏米和4碗水倒入煲內燒開,轉中火煮至薏米發軟,放入糯米小丸子煮至熟即可熄火;

  3、將煮好的薏米小丸子放至微涼,放入涼粉,用小勺子劃成塊狀,淋入蜂蜜拌勻即可食用。

  功效:清熱利溼、解毒防癌。

  夏季喝的糖水二、紅豆西米奶露

  材料:紅豆、芋頭、西米各150克,牛奶1杯,太白粉水和冰糖各1大匙。

  做法:

  1、紅豆洗淨,泡水8小時,撈出瀝乾,放入蒸鍋蒸熟。

  2、芋頭去皮,洗淨,切塊,西米放入滾水中煮熟,撈出,泡入冷水。

  3、牛奶倒入鍋中,加2杯開水煮開,加入芋頭和紅豆用小火煮40分鐘。

  4、加入西米和冰糖,最後加入太白粉水勾茨即可。

  功效:清熱解暑,還具有補氣血、增強肝臟功能的作用,還可消除因氣血不順而造成的臉色蒼白症狀,並幫助排除體內的毒素與消除脂肪。

  夏季喝的糖水三、綠豆冬瓜糖水

  材料:鮮冬瓜肉250克,綠豆75克,紅糖適量。

  做法:

  1、先洗淨冬瓜,並去皮及瓜籽,將瓜肉切成小條狀,幹綠豆洗淨,有條件可去除綠豆皮。

  2、然後將準備好的綠豆放入沙鍋內,加清水煎煮,待豆粒將煮成豆糜狀時,加進切好的冬瓜,繼續煲20分鐘,然後加入適量紅糖調味。

  功效:鮮冬瓜味甘性淡,能清熱解暑;幹綠豆性味甘涼,能清涼解毒、消暑利水;紅糖甘甜能解毒潤澡。三種食品合用既可清熱解暑、除煩止渴,又清甜可口。

  夏季喝的糖水四、桂花酸梅湯

  材料:幹烏梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者紅糖。

  做法:

  1、從藥店或者乾貨市場買回幹烏梅和山楂,先加水泡開。

  2、桂花、甘草和泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。

  3、在大鍋裡注滿水,放入紗布包,大火燒開。煮沸後,加入適量的冰糖或者紅糖。

  4、小火熬煮2-3小時,在水大約被熬去一半的時候,酸梅湯也就做成了。

  功效:酸梅性溫味酸,在盛暑期間飲用酸梅湯,不僅酸甜可口,消暑益氣,還可起到開胃、補充水分的作用。

  夏季喝的糖水五、時果櫻桃花

  材料:雪耳20克,綠櫻桃50克,西瓜300克,蘋果1個,桂花糖30克。

  做法:

  1、銀耳泡透切成小朵,西瓜去皮去籽切成粒,蘋果去皮去籽切粒後用清水泡上。

  2、燒鍋加水,待水開時,投入發好的銀耳,稍煮片刻,倒出用涼水衝透。

  3、另燒鍋中水,放入銀耳、蘋果粒,用中炎煮開,加入西瓜粒,調入桂花糖、綠櫻桃即可盛入碗內。

  功效:這款糖水可補氣養血嫩面板,對氣血虧損而致的面板粗糙、顏面蒼老等很有幫助。如果面板已出現皺紋,多吃這款糖水有助於你青春再現。

  夏季喝的糖水六、紅棗銀耳燉燕窩

  材料:紅棗5顆,銀耳30克,枸杞、蓮子、燕窩、白糖各適量。

  做法:

  1、將紅棗、銀耳、枸杞、蓮子洗淨,放入溫水中放好。

  2、將發好的上述原料入鍋,加適量清水、白糖,用大火煮開,期間2次加少量涼水攪拌,以防結底。

  3、文火燒5-10分鐘,至銀耳呈透明稿狀,燒好後加入燕窩即可。

  功效:燕窩所含的豐富蛋白質及氨基酸是組成人體面板、毛髮、肌肉的重要材料,可使面板、毛髮得到滋養,能進而起到養顏、抗衰老作用。紅棗、銀耳能使人肌膚白皙,氣色好。

  夏季喝的糖水七、百合蓮子糖水

  材料:百合30g,蓮子50g,銀耳1/4個,枸杞子十來顆,紅棗3個,冰糖適量。***適合1-2人飲用,大家可以根據實際情況自行調整。***

  做法:

  1、百合、蓮子加熱水,浸泡約半個小時,然後撈出洗淨;

  2、銀耳用水浸泡十分鐘左右,清洗乾淨紅棗去核洗淨,枸杞用水浸泡備用;

  3、先將百合、蓮子、銀耳、紅棗一起放入鍋中,用隔水燉,大火燉煮;

  4、燉煮約半個小時後,改為小火慢燉3個小時左右,加入枸杞;

  5、燉煮5分鐘左右,加入冰糖,再煮5分鐘左右,待冰糖溶化即可食用。

  功效:百合,名稱出自於《神農本草經》,其味甘、性平、微苦;歸肺、心、經;具有養陰潤肺、清心安神的功效,夏季養肺十分適宜。蓮子能養心安神,夏天食用有利於養心,如果不怕苦的朋友可以不去蓮芯,這樣還能清心火,配合其餘滋補藥材,達到整體的調和目的,能滋養五臟。