使用煤氣灶煮飯的技巧和方法有什麼

  煤氣灶在我們日常生活中使用的頻率都是極其的高的,範圍也是很廣泛的,那麼如果使用其進行做飯的話你知道有哪些方法步驟嗎?以下是小編為你整理的煤氣灶煮飯的技巧,希望能幫到你。

  煤氣灶煮飯的技巧

  1.大米倒入鍋

  2.淘米後倒掉髒水

  3.加入比平時電飯鍋煮飯少小半碗的水

  4.把蓋子蓋過來,煤氣灶火力開到極限

  5.聽到咕嚕聲後轉小火,中途不要開啟鍋蓋,煮7分鐘,隨後關火,蓋子燜13分鐘

  使用電壓力鍋做飯方法

  1用壓力鍋自帶的量米的量杯盛2杯米放入電壓力鍋中

  2加入適量的水進行淘米,將米中的渣滓去掉,方法就是用手上下淘,淘幾下就行

  3把水倒掉,然後再加入適量的水,大概超過米粒5毫米,當然要使米粒在鍋中分佈均勻

  4將壓力鍋上蓋合上,插上電源

  5點壓力鍋的顯示屏上的“做飯”按鈕,一般都預定了時間,按了做飯這個按鈕就行了,等待它蒸熟。

  6如果你是第一次使用就先點“預約時間”,時間大概13分鐘,然後再點做飯,當然你煲湯或者煮粥就點那個對應的按鈕就行

  7當顯示屏顯示為00:00時,飯就做好了,向上拉一下排氣閥將裡面的氣全部排盡,然後扭開上蓋把飯盛出來就行。

  做飯的菜餚推薦

  蒜蓉棒棒糖

  原料:長豆角、大蒜、鹽、香油、雞精、白醋、芝麻醬

  做法:

  1. 長豆角洗乾淨,放入開水中煮熟,撈出過冷水,然後從頭捲成卷,用竹籤串起來。

  2. 把白醋、食鹽、香油、蒜蓉、雞精拌成料汁澆在棒棒糖上醃製入味即可。

  小兔蔬菜絲

  原料:水煮鵪鶉蛋、胡蘿蔔、白菜、水發乾木耳、黑芝麻、鹽﹑香油

  做法:

  1. 從鵪鶉蛋側面,蛋白比較多的部分切下一刀,切下來的小塊,做出兔子耳朵的形狀,從鵪鶉蛋1/3處,靠近尖的那端下刀,不要切斷,把兔子耳朵放到剛才切的縫隙裡面,兩顆黑芝麻沾點水粘上去,作為眼睛小兔子做好了。

  2. 白菜切絲,胡蘿蔔﹑黑木耳切絲,鍋中燒水,把切好的絲全部倒進去,焯1~2分鐘撈出瀝乾水分。

  3. 放少許鹽和香油調味,盛到碟子裡,小兔子擺在前面即可。

  南瓜蛋羹

  原料:小南瓜、雞蛋、鹽、醋、香油

  做法:

  1. 小南瓜洗淨,頂部切去1/4,用小勺把南瓜裡面的籽挖空,再挖去一小部分果肉,留1cm左右的厚度。

  2. 雞蛋打入碗內,加入適量溫水,加少許鹽進行調味,將蛋液與水打散,倒入南瓜盅內,蓋上保鮮膜,在保鮮膜上穿幾個孔。

  3. 鍋中水燒開,將南瓜盅放入鍋內。大火蒸1~2分鐘,轉小火再蒸8分鐘左右即可。

  山藥紅豆糕

  原料:山藥、紅豆、白糖

  做法:

  1. 山藥洗淨,放鍋上蒸,把蒸熟的山藥去皮,切成段。取一塊保鮮膜,山藥放上去,保鮮膜對摺,將山藥段碾壓成山藥泥。

  2. 紅豆提前泡4~5個小時,鍋中放適量冷水,紅豆放進去煮熟,撈出。

  3. 鍋中倒入白糖,在加入冷水,大火開始熬,熬至湯汁產生粘性,改為小火,把紅豆倒進去,每一個紅豆都均勻的裹上糖份。

  4. 紅豆加到山藥泥中,攪拌均勻,拿平時吃剩的果凍殼塑型,即可。

  奶香南瓜羹

  原料:小南瓜、牛奶、糖

  做法:美食天下菜譜大全

  1. 南瓜削皮去瓤,切片;上火蒸軟***10-15分鐘***,放入攪拌機中攪成泥。

  2. 南瓜泥倒入鍋中,小火加熱,加入牛奶,不斷用勺攪動加熱到燙,用糖調味,盛出後可用牛奶和熟芝麻作裝飾。

  青菜瘦肉粥

  原料:剔骨肉、青菜、大米、胡蘿蔔碎、玉米粒、薑末、鹽、胡椒粉

  做法:

  1. 米淘洗乾淨,加水煮開,加入肉碎,姜泥,再次煮到粘稠。

  2. 加入玉米和胡蘿蔔,鹽,胡椒粉攪拌均勻,煮開,放入青菜攪拌均勻即可。