好吃的蒜蓉西蘭花怎麼做
菜花的維生素C含量極高,不但有利於人的生長髮育,更重要的是能提高人體免疫功能,促進肝臟解毒,增強人的體質,增加抗病能力,提高人體機體免疫功能。瞭解蒜蓉西蘭花的做法嗎?你想知道怎麼才能做出好吃的蒜蓉西蘭花嗎?下面就讓小編給你介紹一下好吃的蒜蓉西蘭花要如何做?
蒜蓉西蘭花好吃做法一
蒜蓉西蘭花材料
西蘭花一棵,大蒜5瓣,鹽,植物油,雞精
蒜蓉西蘭花做法
1.西蘭花洗淨掰小朵,大蒜剁碎備用
2.鍋中放適量水,放幾滴植物油和少許鹽***這樣焯出來的西蘭花更碧綠***,水開後,將西蘭花在沸水中焯一分鐘至水再次煮開,撈出浸入涼水中以防變黃
3.炒鍋中倒入植物油,油熱至7成,下蒜末翻炒出香味,倒入焯好的西蘭花翻炒3分鐘加鹽和雞精關火
4.拿一大碗將西蘭花頭朝下襬放好,儘量擺放成花朵的形狀
5.用一盤子倒扣在碗上
6.按住盤子,將碗翻轉過來,動作要快哈,移走盤子,這樣盤子裡就是一朵完整的花兒了,將炒過西蘭花的汁澆到上面就可以了
蒜蓉西蘭花好吃做法二
蒜蓉西蘭花材料
蒜、油、西蘭花
蒜蓉西蘭花做法
1、蒜切成末。西蘭花洗淨焯一下準備。
2、用油炒蒜蓉,直至有香味。
3、加入西蘭花翻炒。
蒜蓉西蘭花好吃做法三
蒜蓉西蘭花材料
西蘭花1朵,蒜末適量,鹽適量,雞精適量
蒜蓉西蘭花做法
1.將西蘭花洗淨後切成小朵,焯水後待用。
2.鍋裡放油,稍熱後下蒜末爆香後將西蘭花倒入同炒,快熟時用適量鹽同雞精調味即可。
蒜蓉西蘭花好吃做法四
蒜蓉西蘭花材料
西蘭花,紅蘿蔔,蒜茸,鹽
蒜蓉西蘭花做法
1.西蘭花切成小朵,紅蘿蔔切片,把這兩樣放到開水裡焯一下,撈起瀝乾水分。
2. 鍋裡放油燒熱,下蒜茸爆香,放入瀝乾水分的西蘭花,紅蘿蔔一起炒,最後放鹽調味。
通常把煮西蘭花的水加一點兒到鍋裡,稍煮片刻勾芡,更入味,因為點點和他爸都不喜歡吃勾芡的東西,所以勾芡這步就省了。
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