如何做好吃的蒜蓉西蘭花
西蘭花可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃;主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩等病症。你喜歡自己動手做蒜蓉西蘭花?你知道如何做出可口好吃的蒜蓉西蘭花嗎?下面就讓小編給你介紹一下好吃的蒜蓉西蘭花要如何做?
蒜蓉西蘭花好吃做法一
蒜蓉西蘭花材料
主料:西蘭花500克,蒜蓉50克
調料:味精、雞精各1小匙,水澱粉2/1大匙,鹽1匙,植物油15克、香油1匙
蒜蓉西蘭花做法
1.將西蘭花掰成小朵後洗淨後,在加入少量鹽,植物油的沸水裡燙2分鐘。
2.鍋內加入植物油先下蒜蓉炒香,再放入西蘭花加入鹽,味精,雞精翻炒,加入水澱粉勾芡淋香油裝盤即可
蒜蓉西蘭花好吃做法二
蒜蓉西蘭花材料
西蘭花,紅蘿蔔,蒜茸,鹽
蒜蓉西蘭花做法
1.西蘭花切成小朵,紅蘿蔔切片,把這兩樣放到開水裡焯一下,撈起瀝乾水分。
2. 鍋裡放油燒熱,下蒜茸爆香,放入瀝乾水分的西蘭花,紅蘿蔔一起炒,最後放鹽調味。
通常把煮西蘭花的水加一點兒到鍋裡,稍煮片刻勾芡,更入味,因為點點和他爸都不喜歡吃勾芡的東西,所以勾芡這步就省了。
蒜蓉西蘭花好吃做法三
蒜蓉西蘭花材料
大蒜、西蘭花 鹽、油、味精、香油
蒜蓉西蘭花做法
1、將西蘭花改刀成塊。
2、鍋上火,加入適量水、鹽、油燒開,放入西蘭花略燙,撈出控淨水。
3、鍋覆上火放入少量油燒熱,倒入蒜末炒香後,放入適量油、味極鮮、鹽、味精調勻,再倒入西蘭花翻勻即可。
蒜蓉西蘭花好吃做法四
蒜蓉西蘭花材料
西蘭花300克,適量的蒜茸。
蒜蓉西蘭花做法
1. 西蘭花洗淨切碎備用。
2. 鍋內放入適量食油開中火,倒入西蘭花番炒。
3. 加入適量的水燜煮,菜熟後加入蒜茸末、適量的鹽及至菜熟加入適量的味精拌勻即可。
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