火腿腸愛心煎蛋的做法怎麼做

  偶然看到這款煎蛋,好適合兩個人的清晨哇,加入早晨正合適,火腿做成愛心的樣子。以下是小編為您整理的火腿腸愛心煎蛋的做法,希望您喜歡。

  火腿腸愛心煎蛋的成品圖

  火腿腸愛心煎蛋的食材

  火腿腸愛心煎蛋的做法

  先將火腿腸去皮,從中間劈開,然後每一半再從中見切一道,但留一邊不切到頭,方便等下做造型。

  將雞蛋打在小碗中,充分打散後備用***這裡手打可以,電動打蛋器更好更方便***;鍋中抹少許油,放入切好的火腿腸煎至發紅亮,把分開的那頭兩條往反方向彎曲,成為心形,用牙籤固定。

  最後在兩個心中灌滿雞蛋,定型後剪反面,同樣定型後,盛出,期間無需加鹽,鹹淡適宜。

  小貼士

  火腿腸儘量用細長形,因為我用的肉粒多,所以感覺心形太小,會影響雞蛋灌注,大家可以調整下。
 

火腿腸愛心煎蛋的做法