苦瓜玉米排骨湯怎麼做才好吃
玉米還含有較多的纖維素,能促進胃腸蠕動,縮短食物殘渣在腸內的停留時間。好吃的玉米排骨湯應該要怎麼做呢?下面,小編來為你介紹苦瓜玉米排骨湯的做法。
製作苦瓜玉米排骨湯的準備材料
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1.鍋內煮開水,把洗淨的排骨燙一下去掉血水,撈起待用。
2.瓦煲內燒開水,把焯好的排骨倒進去煲湯
3.苦瓜班米胡蘿蔔全部洗淨,切塊。
4.再把材料都一同放下去煲,大火把湯煮沸,轉中火再煲一個小時,煲好之後,加鹽調味,灑上香菜就出鍋嘍!
玉米的營養價值
1.玉米其脂肪70%是亞油酸,磷、維生素b1的含量居穀類食物之首。
2.礦物質約80%存在於胚部,鈣含量很少,蛋白質含量偏低,黃玉米中含有較多的胡蘿蔔素,維生素d和k幾乎沒有。
3.脂溶性維生素中維生素e較多。
4.可降低人體膽固醇。
玉米的功效
1、玉米具有調中開胃,益肺寧心,清溼熱,利肝膽,延緩衰老等功能。
2、玉米在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。
3、玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍。
4、玉米中含有大量的營養保健物質。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素。
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