糖尿病菜譜大全

  糖尿病是可以通過食療來改善病情的,所以日常飲食中一定要注意自己的飲食習慣。以下是小編為您整理的有關的資料,希望您喜歡

  糖尿病食譜

  一、早餐:

  主食:高纖維饅頭或花捲50克~100克***幹品***。

  副食:

  1、豆漿200~300毫升。

  2、涼拌蔬菜100克~150克。

  二、午餐:

  主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭或其它高纖維主食75克~100克。

  ***幹品***副食:

  1、瘦肉或雞、鴨、魚等不超過50克。

  2、蔬菜200克~250克,清炒或涼拌。

  3、豆腐、雞蛋等。***雞蛋不超過一個***

  三、晚餐:

  主食:

  1、高纖維大米飯、高纖維饅頭或餅等其它高纖維主食50克~100克***幹品***。

  2、小米粥,綠豆粥或者赤豆粥等,任選一種,每餐25克。

  ***幹品***副食:

  1、瘦肉不超過25克。

  2、蔬菜200克~250克,清炒或涼拌。

  四、晚上睡覺前喝鮮純牛奶300毫升,約一杯。

  糖尿病食譜說明:

  1、每日所食蔬菜必須依照“糖尿病飲食治療規則”上指定的品種任選幾種。

  2、每日所食蔬菜品種和副食要多樣化,不要單調。

  3、每日烹調油***植物油***不超過10克,食鹽不超過6克清淡為宜。

  4、上午、下午加餐可吃些水果,但不要過量,不超過100克為宜。選擇含糖量低的水果,***含糖量在14%以下***:如西瓜、草莓、枇杷、梨、桃、菠蘿、蘋果等。

  5、每日的主食做到大米、麵粉混合食用才有宜健康,即一天兩頓大米主食、一頓面主食;或一頓大米主食、兩頓面主食。

  6、養生專家認為“汗要出透,水要喝夠,便要排清,才能長壽”,所以說糖尿病人在合理飲食的基礎上,每天的水要喝夠,不要等渴了才暴飲。