雞蛋湯美味的做法
雞蛋是人類理想的天然食品,在吃法上也應注意科學。對於老年人來說,吃雞蛋應以煮、臥、蒸、甩為好,因為煎、炒、炸雖然好吃,但較難以消化。你想自己動手做雞蛋湯嗎?下面,小編來為你介紹。
雞蛋湯的做法【1】
材料
毛豆50g,青菜100g,雞蛋2個,鹽適量,雞精適量,麻油適量
做法
1、毛豆洗淨放湯鍋裡煮開;
2、加青菜燒開後,打入雞蛋,加鹽、雞精、麻油即可。
雞蛋湯的做法【2】
材料
西紅柿1個,雞蛋2個,蔥5克,油2茶匙***10ml***,鹽1/2茶匙***3克***
做法
1,西紅柿,雞蛋,蔥洗淨備用
2,將西紅柿切成滾刀塊,雞蛋打散,蔥切末
3,鍋中放油,倒入蔥末
4,倒入西紅柿塊
5,放入適量的開水
6,最後打入雞蛋,撒上蔥花和鹽即可
雞蛋湯的做法【3】
材料
當歸少許、紅糖***看個人的口味***、雞蛋1個***一個人吃就一個就可以了***
做法
1、先把雞蛋煮熟剝殼待用。
2、當歸有兩種,一種是有須的,有種是一塊的。我選擇的是有須的,有須只要鬚根3-4根就可以了,清洗乾淨即可。
3、用一口小鍋摻一大碗水,把熟雞蛋、當歸、紅糖***紅糖粉、紅糖快都可以***一起放進去熬***中小火***熬個15分鐘即可。水大概剩一半即可。
4、女人每個月喝上幾次,效果很不錯的,月經i期不能喝。
雞蛋湯的做法【4】
材料
黃瓜150克,雞蛋2個,胡蘿蔔少許,鹽1/2茶匙***3克***,油1茶匙***5ml***
做法
1,黃瓜切成片,雞蛋打散在碗中
2,將切片的黃瓜再切成段,雞蛋攪拌好備用
3,鍋中放少許油和適量的水,水開後,倒入黃瓜片
4,水再次開後,倒入打散的雞蛋
5,最後放幾片胡蘿蔔片點綴,放適量的鹽即可.
6,盛出裝在碗中就可以吃拉.
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