炒糖油粑粑營養美味的做法
炒糖油粑粑實際上是用糯米粉做的拔絲餅,喜歡吃的甜的朋友一定會喜歡。以下是小編收集整理的關於炒糖油粑粑營養美味做法,希望對你有幫助。
炒糖油粑粑所需的食材
炒糖油粑粑營養美味做法
1.準備糯米粉。
2.白糖。
3.糯米粉加水和成麵糰.隨意的揉成大小適中的團.壓扁。
4.平底鍋放少量的油.將做好的粑粑入鍋裡煎。
5.煎至粑粑中間鼓起且兩面金黃離火.***中間鼓起說明粑粑已煎熟透***
6.鍋裡放油.倒入白糖.小火將糖炒化。
7.倒入粑粑.快速翻炒。
8.至直粑粑均勻滴裹上糖漿即上碟.
糯米粉的主要功效
糯米味甘,性溫,入脾、胃、肺經;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收 澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。
糯米粉的禁忌與副作用
1. 凡溼熱痰火偏盛之人忌食;凡發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;
2. 糯米黏膩,若作糕餅,更難消化,故嬰幼兒、老年人、病後消化力弱者忌食糯米糕餅;糖尿病患者少食或不食。
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