怎麼熬骨頭湯有營養簡單又方便
骨頭湯有豐富的營養,有利於青少年的骨骼生長,也有利於中老年人的身體調理,骨頭湯怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.大骨一根切段。
2.冷水下鍋焯一下洗淨。
3.再入高壓鍋,加薑片煮開。
4.撇去浮沫。
5.加香菇粉,料酒,蓋蓋子,大火上汽轉小火15分鐘。
6.排氣後加鹽即可。
小貼士
最好使用砂鍋慢慢煲湯,如果時間不夠,就用高壓鍋。
▸ 骨頭湯的營養價值
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