蒜苗炒肉的不同做法

　　蒜苗是很常見的蔬菜，在生活中，餐桌上到處可見蒜苗。蒜苗的養生功效是很多的，不過對於大多數人來說，蒜苗只是一種菜類，其實吃蒜苗的好處有很多，而且蒜苗的營養價值也是非常的豐富的。下面是小編給你精心整理，僅供參考。

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　　材料

　　小尖椒，蒜薹，肉，鹽，味精，雞精，醬油

　　做法

　　1、先用調料把肉拌一下，五分鐘入味時間。

　　2、等油熱了以後，將肉放入鍋內，炒到七成熟後把肉盛出來。

　　3、再倒油，油熱了以後放入辣椒，再放蒜薹，適量鹽、味精、雞精、醬油，再放入肉炒熟就好了。

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　　材料

　　蔥，雞精，鹽，醋，豬肉，姜，蒜薹，油，大料，醬油

　　做法

　　1.鍋內倒油，放入大料，油熱後放肉，炒至變色後放蔥和姜炒一下.

　　2.之後順鍋邊倒入少許醋炒均.

　　3.倒入醬油攪勻後將蒜薹倒入.

　　4.放鹽和雞精調味，炒熟裝盤.

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　　材料

　　蒜薹，肉，甜麵醬，鹽，油，味極鮮***根據個人口味或多或少都可以***

　　做法

　　1、把蒜薹、肉切段。

　　2、先把肉下油鍋炒熟，盛出。

　　3、鍋內加油燒熱，加甜麵醬，再放入蒜薹和肉炒勻。

　　4、加味極鮮，把蒜薹炒蔫了，加鹽即可出鍋。

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　　材料

　　肉絲，料酒，生抽，胡椒粉，澱粉，蒜薹，蔥，辣椒

　　做法

　　1、肉絲用鹽、料酒、生抽、胡椒粉、澱粉醃一會兒。

　　2、蒜薹切段，蔥和辣椒切好備用。

　　3、鍋裡熱油把肉絲炒變色盛出來，鍋裡再倒一點油炒一下蔥。

　　4、把蒜薹和辣椒倒進去，加一點水把蒜薹炒軟。

　　5、把肉絲倒進去炒一會兒，最後放一點鹽調味即可。

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　　材料

　　蘿蔔1個，裡幾肉適量，蒜苗3根，冬筍1個，黑木耳適量，鹽，糖少許，雞精，辣豆豉醬1湯匙，美極鮮醬油1湯匙

　　做法

　　1.黑木耳溫水泡發洗淨

　　2.裡幾肉切片;冬筍蘿蔔切片，蒜苗切段

　　3.將切片的裡幾肉放入油鍋中略微煸炒撈出備用

　　4.鍋中留底油燒熱後加入冬筍片和黑木耳翻炒幾下

　　5.加入蘿蔔片繼續翻炒片刻***可加入少許水***

　　6.等到蘿蔔變軟變透明後加入蒜苗一起繼續炒

　　7.調入1湯匙美極鮮醬油或生抽，少許糖繼續炒勻

　　8.加入事先炒好的肉片一起繼續翻炒

　　9.最後加入一湯匙辣豆豉醬、少許雞精翻炒均勻成熟即可