適合孩子一歲吃的食譜

  孩子一歲這個階段奶粉或者母乳己不再是寶寶的主食,但每天保證有奶喝,能幫助寶寶獲得充足的蛋白質,那麼你知道孩子的食譜都有哪些呢?下面是小編精心為你準備的,希望對你有幫助!

  :甘薯飯

  材料: 甘薯——30g 吻仔魚——1/2大匙 綠色蔬菜——少許 飯——2/3碗 水——2-3大匙

  做法:1、甘薯去皮切成0.5cm方塊,浸水後用保鮮膜包起來加1大水。

  以微波爐加熱一分鐘。

  2、吻仔魚用熱水燙過。

  3、將飯倒入小鍋中,再將水、處理過的甘薯、吻仔魚及綠色蔬菜放入

  小鍋一起煮熟即可。

  :蒸嫩丸子

  材料: 絞肉——60g 青豆仁——10顆 a料——水1匙、太白粉1/2小匙、醬油少許

  做法: 1、絞肉剁細,加入煮爛的青豆仁及太白粉拌勻,甩打至有彈性再分搓成一口大小的丸狀。以中火蒸1小時至肉軟。

  2、以a料勾欠即可。

  :白玉金銀湯

  材料:清湯——70ml 香菇絲——1/3朵 豆腐——25g 小雞丁塊——15g 花椰菜——10g 蛋汁——1/4個

  做法: 1、清湯煮開後,倒入小雞丁塊、香菇絲煮至熟。

  2、豆腐切丁,倒入***1***中,以少許的鹽、醬油調味,勾芡煮成稠狀。

  3、花椰菜湯熟倒入***2***內,淋上蛋汁,熄火。蓋上鍋蓋悶到蛋熟。

  :菠菜小銀魚面

  準備材料:麵條一小碗、菠菜一把、雞蛋一個、小銀魚適量

  製作步驟: 1.先將麵條和菠菜切***長度約2~3釐米***。

  2.將麵條段、菠菜段及小銀魚一同以中火煮沸

  3.雞蛋打勻,加入沸騰的鍋中,再煮5分鐘至麵條變爛。

  :土豆酸奶沙拉

  原料:土豆——1/3個,胡蘿蔔——1/20個,酸奶——3大匙

  製法***1*** 將土豆去皮後切成3mm長的塊,並煮熟。

  ***2*** 將胡蘿蔔煮爛,並用擦菜板擦好,之後與酸奶拌在一起。

  ***3*** 將***2***潑在土豆上。

  :蔬菜酸奶沙拉

  原料:甜南瓜——1大匙,番茄——1個,酸奶——2大匙

  製法***1*** 將南瓜蒸熟,熟瓜肉剜出並搗碎。

  ***2*** 將番茄去皮及瓤,切成小塊。

  ***3*** 將搗碎的瓜泥和番茄拌在一起,加入酸奶。

  :雞蛋沙拉

  原料:雞蛋--1個,錫蘭花--3朵,酸奶--1大匙

  製法***1*** 將雞蛋煮熟,蛋清切碎,蛋黃搗碎。

  ***2*** 將錫蘭花煮熟之後切碎。

  ***3*** 將酸奶倒入盤中,撒上雞蛋和錫蘭花。