關於冬季養生補氣血的食療
氣血對健康有很大作用,氣血對女人來說也是非常重要。那麼女人在冬天要如何補氣血呢?下面小編整理了冬季養生補氣血的食療,歡迎大家的閱讀!
冬季養生補氣血的食物
1、羊肉
羊肉性熱,有溫中暖身,補虛益氣的作用。
每500克的羊肉就能提供6427卡熱量,尤其適合冬令或陽虛的人食用進補。羊肉中的脂肪含量僅有豬肉的1/2,因而不必擔心因攝入過多而引起肥胖。
所以,女性多吃羊肉,臉色會更紅潤,更顯健康。
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2、龍眼肉
我們常說的桂圓肉其實就是龍眼肉,不管是乾的龍眼肉還是新鮮的龍眼,適量食用都具有很好的補血功效。
而一般潮超市中都有幹龍眼肉銷售,因此患有貧血的女性可以在平時中多用龍眼肉燉湯飲用,尤其是在月經期間更應該多吃些龍眼肉。
除了直接吃龍眼肉可以補血之外,還可以通過龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等來起到更好的補血功效。
但是在吃龍眼肉的時候要注意,由於龍眼肉性熱,因此食用的時候必須要注意適量,否則的話很容易因此而導致出現上火的症狀。同時在女人貧血吃什麼好的問題上,龍眼肉煮雞蛋也是不錯的選擇。
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3、海藻
海藻其實同樣也具有補血的功效,只是由於在海藻中含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質,這些營養物質都可以促進人體對鐵質的吸收,從而達到補血的功效。
特別是海苔,其除了具有很好的補血功效之外,同時還因為含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,從而保護人體免受放射線的傷害。
4、紅糖
紅糖也是最常見的補血補氣的食物,紅糖在補血的同時,還能解決很多女性痛經的煩惱。
5、甘蔗
甘蔗的補血功效應該是人盡皆知的,特別是甘蔗榨成的甘蔗糖,其補血功效更加顯著。
而且甘蔗還具有滋補清熱的作用,作為清涼的補劑對於低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。
不管是勞累過後還是飢餓頭暈,只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。但是在吃的時候要注意,由於甘蔗性寒,對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
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6、烏雞
烏雞經常用來給產婦食用,可以達到促進傷口癒合的效果,如果用烏雞燉湯,是補血補氣的最好選擇。
7、鴿肉
鴿肉含有豐富的血紅蛋白,蛋白質的含量比豬肉高9.5%,而脂肪含量很低,營養作用卻優於雞肉,而且比雞肉更易被消化吸收。女性吃鴿肉,補血之餘,臉色也會好起來哦!
另外,由於鴿的性激素分泌非常旺盛,所以中醫認為它還有補腎壯陽之用,對用腦過度、神經衰弱的恢復也有明顯療效。
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8、胡桃與芝麻
芝麻和核桃中含有豐富的維生素e、0不飽和脂肪酸,能夠營養大腦,滋養面板,延緩衰老、滋補養顏,並且可以迅速補充體力。
9、葡萄
味甘酸、性平,歸脾、肺、腎經。
作用:補氣血,強筋骨,利小便。宜於血虛便祕,脾虛食少,脾虛水停以及溼證。感冒忌食。
冬季養生補氣血的食療
黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗都是補血的藥材,如果再加上營養價值很高的山藥,補氣血的功效就更為顯著。但是桂圓雖然可以補氣血、促進血液迴圈,卻不容易消化,每次放7、8個即可。
烏麻粥
黑芝麻50克,何首烏30~60克,粳米150克,紅糖適量,煮粥食,能養血潤燥。
西洋參燕窩湯
西洋參3克,燕窩3克,置碗內,隔水燉熟。常服具有益氣補中、養陰潤肺的作用,可用於虛損、乾咳、盜汗、肺陰虛等。
芪苓鯉魚湯
黃芪50克,茯苓30克,鯉魚1尾。鯉魚洗淨,黃芪、茯苓以紗布包紮,加水同煮,以生薑、鹽調味。飲湯吃魚。本方以黃芪補脾益氣、利尿消腫,茯苓利溼補脾,鯉魚滋養補脾、利溼。
杏仁雪梨山藥糊
取杏仁10克,雪梨1個,淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸,去衣洗淨,雪梨去皮洗淨,取肉切粒,然後把杏仁、雪梨粒放攪拌機內,攪拌成泥狀。用清水適量,把杏梨泥、淮山米粉、白糖調成糊狀,倒入沸水鍋內,不斷攪拌,煮熟即可。能健脾益氣,潤肺止咳。
川貝雪梨豬肺湯
取豬肺120克,洗淨切件,放開水中煮5分鐘,再用冷水洗淨,幹水。將川貝母9克洗淨打碎,雪梨連皮洗淨,去蒂和梨心,梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內,文火煮2小時,調味後隨量飲用。具有潤肺止咳利咽之效。
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