薏米紅豆粥有什麼功效與作用
很多人都有早晨喝粥的習慣，而薏米紅豆粥是其中最受歡迎的一種。那麼你知道薏米紅豆粥這款粥品有哪些功效嗎?薏米紅豆粥的作用是什麼嗎?下面由小編為大家介紹薏米紅豆粥的功效與作用，希望能幫到你。
薏米紅豆粥的功效
1、祛溼健脾胃
薏米，在中藥裡稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品，它可以治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
紅豆，在中藥裡稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。
現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛溼盛。既要祛溼，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。
將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。
2、消腫減肥
在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有溼。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。
祛溼性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆。
實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對於中老年肥胖者，效果尤其好。
一把薏米，一把紅豆。不需按嚴格的比例比例，每次一樣抓一把，洗乾淨後放在鍋裡面加水熬，熬好後就是祛溼健脾的佳品--薏米紅豆粥了。
早餐或者晚餐喝，對瘦臉瘦腿都非常有效果。但是要注意日常飲食配合，如果你邊喝薏米粥，還邊吃大魚大肉、高鹽高熱量食品，自然是會看不到效果了。
3、趕走便祕
因脾虛生溼，溼滯腸腑，導致大腸傳導阻滯而出現便祕並非少見，主要表現為大便困難，腹脹脘悶，睏乏無力、肛門灼熱等，採用健脾化溼法可有效治療。
紅豆和薏米含有大量的粗纖維，可以促進腸蠕動，有助於排便。
紅豆性平味甘，有利水除溼健脾解毒之功效。薏米性平味甘，能健脾滲溼止瀉排膿。
二味合用，具有健脾化溼、調達氣機功效。但腸胃燥熱、熱盛傷津導致的便祕，或者脾虛無溼，以及孕婦，則應慎服上方。
4、治療慢性疾病
溼邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆粥是治溼邪最好的藥。
5、用於頭髮
它具有營養頭髮、防止脫髮，並使頭髮光滑柔軟的作用。
6、用於面板
使面板光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及面板粗糙有明顯的療效。
另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防晒和防紫外線的效果。
7、利水滲溼
有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。
8、改善消化功能
此外，薏仁算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利於腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。
薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使面板角質軟化，對面板贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。
薏米紅豆粥的作用
紅豆
養心補血作用
古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”， 強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火，也能補心血。
其粗纖維物質豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質，能行氣補血，非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
健脾胃作用
冬天脾胃消化能力相對較強，吸收較好。所以，身體較虛弱的人冬天應加緊進補，做好來年的營養儲備，來年才會精力好、力氣壯，而且不會生病。紅豆，在中藥裡稱作為“赤小豆”，也有明顯的健脾胃功效。
消除水腫作用
紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皁角苷也有很強的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。
祛溼清熱作用
中醫看來，都意味著體內有溼。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質，還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛溼排毒作用。
排毒減肥作用
紅豆不僅是美味可口的食品，而且是醫家治病的妙藥，《本草綱目》說其性下行，能通小腸利小便去腫脹。 現在的人十個裡面起碼有五六個身體發福，這也是腫，叫做體態臃腫。
在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有溼。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛溼性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。
紅豆多吃可預防及治療腳腫，有減肥之效。其石鹼成分可增加腸胃蠕動，減少便祕促進排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫。而對於大家減肥來說，想減的剛好是腿部和腰部，食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。
薏米
美白肌膚作用
薏仁因富含蛋白質，常食可保持面板光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。若長期飲用，還可以達到滋潤肌膚的功效!
促進新陳代謝
薏仁可以促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫等作用，並可幫助排便，所以可以幫助減輕體重。
防止脫髮、減肥、治面皰的作用
具有營養頭髮，防止脫髮，並使頭髮光滑柔軟。每天食用60克薏仁可有效降低血槳膽固醇，防止心臟血管方面疾病，可增強免疫系統，增加對疾病的抵抗力薏仁油對心臟、腸管、子宮、骨骼肌及運動神經末梢等低濃度呈興奮作用，高濃度成麻痺作用。
抑制骨骼肌的收縮
薏仁可抑制骨骼肌收縮，能減少肌肉之攣縮，縮短其疲勞曲線;能抑制橫紋肌之收縮。
預防和抵抗癌症、抗腫瘤的作用
現代科學證實，薏仁內含的薏苡脂有阻止癌細胞生長及傷害作用。尤以脾虛溼盛的消化道腫瘤及痰熱挾溼的肺癌更為適宜。
增強免疫力
增強免疫力和抗炎作用，提高機體的免疫能力，薏苡仁油對細胞免疫、體液免疫有促進作用。
鎮靜、鎮痛及解熱
具有鎮靜、鎮痛及解熱作用。對風溼痺痛患者有良效。
不適合服用薏米紅豆粥的人群
薏米紅豆粥服用之後並不會對身體造成副作用，不過在服用的時候一定要注意適量。另外，不是所有的人都適合服用薏米紅豆粥的，具體的要求如下：
1、汗少還有便祕的患者最好不要大量服用這道食譜，否則容易加重病情;
2、薏米中含有的糖類黏性比較高，所以如果吃太多容易出現消化不良的情況。所以建議，消化系統不是很好的人群或者是消化能力比較弱的人最好少吃或者是不吃;
3、薏米雖然在服用之後具有一定的降血脂以及降血糖的作用，但是他仍舊是屬於一種保健食品，而不能夠作為一種藥品。所以，如果身體出現了高血脂的情況，建議最好能夠立即到醫院進行檢查治療，而不能夠自己服用薏米紅豆粥，這樣對於身體健康並沒有好處;
4、薏米性涼，所以服用之後會令身體出現冷虛的情況。建議體質虛寒的人群最好不要長期服用，而且懷孕期間的女性以及月經期間的女性也最好不要服用。
薏米紅豆粥的味道非常的不錯，所以受到很多人的喜愛。但是我們在服用之前一定要弄清楚，那就是這種粥品和普通的稀飯並不是同一回事，它屬於一種保健食物，所以千萬不能夠過量服用，否則容易導致身體出現肚子痛或者是拉肚子的情況。
薏米紅豆粥主要的材料就是薏米還有紅豆，非常適合在身體虛弱的時候服用。不過，如果過量的服用對於腸胃並不好，特別是不適合空腹的時候服用。因為薏米是屬於寒性的，服用之後容易導致身體出現體虛的。特別是體質虛寒的人群服用更是應該適量，避免體質越來越糟糕。
服用薏米紅豆粥的時間應該選擇在早飯之後午飯之前服用，在這個時間段脾胃已經開始了一天的工作，所以服用一些具有補脾胃功效的食材具有事半功倍的效果。需要注意的是，如果選擇服用的時間不恰當，那麼不僅會影響腸胃對於功效的吸收，甚至還會危害身體健康。