番石榴有什麼作用

  番石榴不但好吃,而且營養豐富,番石榴具體有什麼作用呢?為此小編為大家整理推薦一些番石榴的營養價值等分析,希望對大家有用哦。

  番石榴的基本介紹

  番石榴為熱帶果樹,原產熱帶美洲,今在元江有栽培。番石榴屬桃金娘科番石榴,是常綠小喬木或灌木,俗稱拔番石榴子、那拔。因其來自國外,故名為番石榴,是亞熱帶名優水果品種之一。番石榴生長適應性強,不擇土壤,栽培容易。

  番石榴的營養價值

  番石榴本身富含豐富的營養成分,其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高,另外還有維生素和維他命A、B、C以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等礦物元素。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿蔔素、脂肪等營養成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養成分。

  番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較少無籽,常吃可以補充人體所缺乏的營養成分,可以強身健體提高身體素質。番石榴的營養成分不僅全面而且微量元素含量高,早餐吃一顆番石榴就可以滿足身體所需營養如蛋白質、脂肪等以及補充體內所缺乏的營養物質如鈣、鐵、膳食纖維、維生素等,最重要的是番石榴所含的脂肪熱量較低

  番石榴的功效與作用

  番石榴味甘;澀;性平。功能主治健脾消積;澀腸止瀉;主食積飽脹;疳積;腹瀉;痢疾;脫肛;血崩;收斂止瀉消炎止血;止痛斂瘡。主瀉痢;脘腹疼痛;牙痛;糖尿病;瘡瘍;蛇咬傷。

  番石榴的營養成分十分豐富,有蛋白質,脂質,膳食纖維,礦物質,維生素等等,吃番石榴可以補充營養,強身健體。而番石榴的脂肪含量比較少,又能潤腸通便,促進新陳代謝,因而十分適用於減肥。

  常吃番石榴還能美容養顏,補充人體所需的各種營養成分、改善人體消化系統、提高人體免疫力並治療一些身體疾病等作用。此外,還可減少產生普通感冒病、牙齦發腫、高血壓症、肥胖症、糖尿病及癌症的風險。

  番石榴為各種水果之冠,其豐富的維生素C可以提高免疫能力,特別是可預防流行性感冒、上呼吸道感染等疾病,有利於提高血管彈性,能將膽固醇分解成硫化物而排出體外,從而清潔血管,有益於營養物質的運輸,對促進大腦的發育有益。其中的鉀、磷、硫和氯,可以強化骨骼系統和淋巴系統功能。另外,其含有鹼性澀味,能制止胃酸發酵,收斂腸黏膜,多吃可以止瀉。

  番石榴食療作用

  1、輕度糖尿病:每日三餐後各飲1-3杯番石榴汁;或用番石榴乾果1兩、苦瓜1個加水煎服,每日1-2次。

  2、痢疾、腸炎:每日吃番石榴鮮果兩個,或用鮮榴葉二兩***幹品5錢***水煎,日服2次。

  3、胃酸過多、胃痛:番石榴果1兩,焙乾研細末,飯後每服3錢,日3次。

  4、面板溼疹、瘙癢:用番石榴汁塗洗,一日數次。

  番石榴怎麼吃

  原味吃法:由於番石榴是介於梨與臺灣大青棗之間的一種水果,因此對於其食用方式很多,而最簡單的方法便是整個食用。所謂整個食用並不是指一口吞,而是像吃梨一樣一口口的咬著吃,而且還可以將番石榴作為蔬菜食用。由於番石榴中含有大量的抗氧化物,因此經常食用的話可以有效的起到延緩肌膚衰老及美白肌膚的作用。

  小塊食用:對於番石榴怎麼吃的問題,我們不妨選擇一種比較淑女的吃法。可以將番石榴切成片或顆粒,或者是不成規則的小塊,用牙籤一口一塊的吃,這樣的吃法不但更有氣質而且口感還更加香脆味美。還有一種方法便是根據各人不同的口感,選擇加入一些細鹽巴、鹹梅、鹹梅粉等,若放入冰箱味道更佳。

  榨汁:番石榴怎麼吃?這是很多人都會採用的一種食用方法,將準備好的番石榴放入榨汁機忠後再放入適量的冷開水,並且還可以根據個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用,芳香可口,乃是高階飲料之一。經常飲用番石榴汁,可滋養面板,令肌膚回覆光澤。

  番石榴的選購技巧

  購買番石榴時,要表皮光滑無碰損斑痕的,皮色黃中帶綠的為上品。

  番石榴的儲存方式

  番石榴成熟後很易變壞,須立即吃用。