番石榴有什麼功效及作用

  番石榴是一種很健康的熱帶水果,它的營養價值很豐富。你們知道番石榴的功效是什麼嗎?番石榴有哪些作用呢?接下來小編為你分享一下番石榴的功效與作用,一起來看看吧!

  番石榴的功效

  1、番石榴有降血糖作用,對糖尿病患者有獨特的功效;含纖維高,能有效的排走積存在腸內的宿便。

  2、番石榴果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質,補充人體維生素需求,對喝酒超量者具有解酒功能。

  3、皮煮水,配紅糖可除溼止瀉。

  4、根是臨床上常用來杜蟲方,不含毒素,優勝化學驅蟲。

  5、果乾,葉心,葉片可代茶飲,助消化,和治療某些疾病。

  番石榴的作用

  1、防治口臭

  用石榴籽煎汁後含漱,可以防治口臭和扁桃體炎;

  2、止瀉殺菌

  果皮為強力治痢藥,有收斂作用。石榴皮內含有石榴根皮鹼,對痢疾、傷寒、結核、綠膿桿菌等和各種面板真菌有抑制作用;

  3、生津止渴

  鮮食石榴果具有生津解渴、解酒排毒的作用;

  4、美化肌膚

  臉色蒼白的人可將石榴洗淨後切成片塗抹於面部,待汁幹後用清水洗淨再敷以護膚品,可使面板紅潤起來。

  番石榴的吃法

  1、直接食用

  番石榴是鮮果,可以直接食用,將番石榴洗乾淨,不用削皮也可以食用。

  2、與酸梅粉或者鹽巴搭配

  番石榴的味道酸甜,口感細膩滑口,如果和酸梅粉或者鹽巴搭配來食用,味道會更加獨特,將番石榴洗乾淨,切成塊後裝到碟子上,然後灑上適量的酸梅粉或者鹽巴,攪拌均勻即可食用。

  3、製成果汁

  番石榴汁的口感也很好,帶有酸甜味,尤其適合寶寶和老人食用,將番石榴洗乾淨,切成塊然後放進攪拌機裡,往攪拌機加入適量涼白開,然後啟動攪拌功能攪拌成汁即可,也可以適當搭配其它水果蔬菜榨成汁,可以豐富營養元素。

  4、醃番石榴

  番石榴六百克,鹽十五克,白糖五十克,甘草粉適量。把番石榴用清水冼乾淨,然後再把它的尾部和蒂都去除掉,切成均勻的塊狀,然後放在碗中備用。把準備好的鹽放入到切好的芭樂上,醃製一小時,然後翻動裡面的番石榴,讓它們充分與鹽接觸,過三個小時左右番石榴就能醃好,把醃出來的水分去掉。再把準備好的白糖和甘草粉調合在一起,然後均勻的塗抹在番石榴的表面上,塗抹好以後把番石榴放在冰箱內進麼冷藏,過三個小時以後可以取出,再用水果刀切成小塊,用牙籤插著吃就可以。