吃葡萄的好處以及功效作用

　　秋高氣爽正是葡萄上市的季節。你們瞭解吃葡萄有哪些好處嗎?葡萄的功效是什麼呢?接下來小編和你一起了解葡萄的知識吧。

　　吃葡萄的好處

　　1、補充多種營養元素

　　葡萄富含葡萄糖、維生素和多種礦物質元素，具有很高的營養價值，葡萄汁被科學家譽為“植物奶”。

　　2、開胃消食

　　葡萄中含較多酒石酸，有幫助消化的作用，適當多吃些葡萄能健脾和胃，對身體大有好處。在炎炎夏日食慾不佳時，吃葡萄有助開胃。

　　3、補充糖分，易吸收

　　葡萄的含糖量很高，約10%-25%，在葡萄所含的較多的糖分中，大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。

　　4、舒筋活血，補鐵補血

　　從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效，其含鐵量豐富，所以補血。葡萄是水果中含複合鐵元素最多的水果，是貧血患者的營養食品。

　　5、安神，舒緩疲勞

　　經常吃葡萄對神經衰弱者和過度疲勞者都有益處。

　　6、滋補佳品

　　葡萄制幹後，糖和鐵的含量均相對增加，是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。

　　葡萄的功效

　　一、治各種腫瘤

　　葡萄500克，蓮藕2節，生地200克。將上3味分別榨汁調勻。飲汁，每日2次。

　　二、治聲音嘶啞

　　葡萄100克，甘蔗2節。將上兩味擠汁，然後混合即可。以溫開水送服，每日3次。

　　三、治血小板減少症

　　取葡萄若干，酒適量。將葡萄浸泡酒中備用。每次飲10～15毫升，每日2～3次。

　　四、治盜汗

　　葡萄葉15克，黑豆30克。將兩者入鍋，加適量水煎湯，即可。每日2～3次。

　　五、治神經衰弱

　　葡萄乾50克，枸杞子30克。將上兩味洗淨後，加水800毫升，用武火煮沸，再以文火煎煮30分鐘，待溫後飲湯食葡萄乾及枸杞子。每日2次，早晨空腹和夜間臨睡時各服用1次。

　　六、治高血脂

　　葡萄葉、山楂、首烏各10克。將上3味加適量水煎湯，即可。飲湯，每日1～2次。

　　七、治高血壓

　　葡萄汁、芹菜汁各1盅。將上兩味混勻。以開水沖服，每日2次。

　　八、治風溼性心臟病

　　葡萄藤20克，合歡花15克，冰糖20克。將上兩味入鍋，加適量水煎，然後加入冰糖，即可。每日2次。

　　九、治尿血

　　葡萄根、白糖各15克。將葡萄根入鍋，加適量水煎，然後加白糖，即可。連服數日。

　　挑選葡萄的方法

　　1.果皮顏色

　　要挑選深色果皮的葡萄，這種顏色的果皮保證了裡面葡萄的甜度。如果是綠色的大粒葡萄，一般是酸的而且沒有熟透的生葡萄。 想吃甜的就一定要挑選黑色果皮的葡萄。

　　2.大小

　　葡萄是越大粒的越是好吃，吃著方便不用總去皮，也不像小粒葡萄去了胡就沒有什麼果肉了，大粒的葡萄也同樣代表成熟，是酸葡萄的可能性會很小。 如果挑選甜葡萄，就多選大粒的葡萄吧。

　　3.軟硬

　　建議多挑選硬實的葡萄，很多外表軟乎的葡萄，裡面其實已經是不成形狀的樣子。硬實的葡萄大家吃著也很放心，因為它們都很新鮮，是剛摘下來的。

　　4.重量

　　水果的分量是最重要的了，我們吃的就是它的水分和甜分，如果水果沒有水分的話，誰還會想吃呢。所以建議挑選的時候多挑選水靈而且有分量的葡萄吧。

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