生蓮子有什麼營養價值
蓮子是常見的滋補之品,有很好的滋補作用。生蓮子的營養價值有哪些?接下來小編和你一起了解生蓮子的價值吧。
生蓮子的營養價值
1、防癌抗癌
蓮子善於補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用,這一切,構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能;
2、降血壓
蓮子所含非結晶形生物鹼N-9有降血壓作用;
3、強心安神
蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心作用,蓮芯鹼則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用;
4、滋養補虛、止遺澀精
蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品,對於久病、產後或老年體虛者,更是常用營養佳品;
5、蓮子鹼有平抑性慾的作用
對於青年人夢多,遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用;
6、清心、祛斑
帶心蓮子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。
生蓮子的食療偏方
1、蓮子甘草茶
配方: 蓮子15克,甘草2克,綠茶葉5克。
製法: 將上物一併放入茶杯內,衝入開水浸泡。
功效: 清心洩熱。
用法: 代茶頻飲。
2、蓮子桅子湯
蓮子30克***不去蓮心***,桅子15克***用紗布包紮***,加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。
3、蓮藕湯
蓮子芯6克,藕30克,水煎服,每日一次,連服3—5日。
4、銀耳蓮子羹
銀耳25克,蓮子50克。用水將銀耳、蓮子洗乾淨入鍋中,加水煮至銀耳熟爛,加冰糖或白糟溶化,早晚各食1小碗。可以清熱養陰。
食用蓮子的注意事項
1、平素大便乾結難解,或腹部脹滿之人忌食。
2、蓮子不能與牛奶同服,否則會加重便祕。
3、在服用蓮子的期間,要注意保持良好的作息習慣,儘量避免熬夜。同時要少吃辛辣或者刺激性食物。
4、胃寒怕冷者不喝蓮子心茶。蓮子心是寒性的,不適合長期服用,會對偏寒性體質的人產生不好的影響,不利於健康。
5、蓮心不可與蟹、龜類同服,否則可出現某些不良反應;患感冒者、便祕及痔瘡者也不可服用;便祕和脘腹脹悶者最好忌用。
6、蓮子心苦寒,不宜空腹服用。蓮子心為成熟蓮子種仁內的綠色胚芽,民間常用以泡茶飲,有清心火,止遺精的作用,對心腎不交、陰虛火旺的失眠患者,食之最宜。
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