酸棗仁湯的功效與作用及做法

　　酸棗仁是我國一種名貴的中草藥，而酸棗仁湯主要由酸棗仁、甘草、知母、茯苓、川芎煎制而成，配方成分豐富，因此營養價值也是很高的。那麼，下面我們一起了解下酸棗仁湯的功效與作用吧。

　　酸棗仁湯的功效與作用

　　酸棗仁湯也叫做“酸棗湯”，神經衰弱、心臟神經官能症、更年期綜合徵等，屬肝血不足，虛熱內擾，心神不安者，均可用之。酸棗仁湯的功效與作用主要體現在“養血安神、清熱除煩”這八個字中，所以它也是功效良好的安神劑。

　　引起失眠的原因有很多，酸棗仁湯主治的失眠屬於肝血不足，虛熱內擾，血不養心而致，失眠者常伴有心悸盜汗、頭目眩暈、咽乾口燥、脈細弦等症狀。現代多以本方加減用於治療神經衰弱、早搏、更年期綜合徵、焦慮症等病症。臨床以虛煩不眠，咽乾口燥，舌紅，脈弦細為證治要點。

　　酸棗仁湯的方劑由酸棗仁、茯苓、知母、川芎、甘草等藥材組成。酸棗仁藥性平和，能夠補血養肝，益心安神，川芎藥性溫和既能活血又能行氣，能調血疏肝;知母品質溫和，能清熱降火，滋陰除煩;茯苓，能寧心安神;甘草清熱去火，將以上藥材相配製作而成的酸棗仁湯用來治療因肝血不足而導致的虛熱煩悶，夜不能寐是再好不過了。

　　酸棗仁湯的家常做法

　　製作酸棗仁湯需要的材料：

　　1、酸棗仁：酸棗仁的主要功效在於治療失眠多夢。

　　2、甘草：甘草具有益氣、清熱、解毒、止痛等功效，專治乏力、氣短。

　　3、知母：知母又叫地參，主要用於治療發熱、口乾、煩躁等症。

　　4、茯苓：茯苓具有補益、延年益壽之奇效。

　　5、川芎：川芎既能活血又能行氣，能調血疏肝。

　　接著是製作步驟和訣竅：

　　1、取以上五味藥材，酸棗仁2升，甘草1兩，知母2兩，茯苓2兩，川芎2兩。***現代常用的劑量分別為酸棗仁18克、甘草6克、知母12克、茯苓6克、川芎6克。***

　　2、將五味藥材洗乾淨之後放入清水中浸泡大約一個小時。

　　3、放入鍋中加入水開始加熱，水量以略微高過藥材為宜，大約在500毫升左右。

　　4、加熱至湯汁沸騰後，改用文火煎半小時左右即可。

　　酸棗仁湯的適宜人群

　　酸棗仁湯主要可用於治療失眠症、更年期綜合徵、神經衰弱、心臟神經官能症等屬於心肝血虛，虛熱內擾而導致的病症。日常少量飲用則可達到保健、改善體質的效果。有虛煩失眠，咽乾口燥，舌紅，脈弦細等症狀者均適用。

　　首先，經常感到心煩不安、心悸怔忡，夜間失眠的人群適當飲用一些酸棗仁湯是很合適的。酸棗仁富含大量的脂肪油、蛋白質、甾醇、三萜類、酸棗仁皁甙、及多種人體所需的維生素等營養物質，能夠治療虛煩不眠、煩渴虛汗等問題。用於長期受失眠困擾，心神不寧的患者是再好不過了，對於緩解病情有顯著的作用。

　　其次，高血壓、高膽固醇的人群也不妨飲用酸棗仁湯來達到降低血壓和膽固醇的效果。酸棗仁中帶有酸棗仁總甙，它可以幫助降低血清膽固醇，升高高密度脂蛋白，還能提高人體免疫功能，促進血液迴圈，從而減少高血壓的機會。

　　再者，腸胃功能不好的人群也不妨多喝酸棗仁湯。飲用酸棗仁湯能幫助胃腸蠕動，對胃病、便祕、痔瘡等療效很好。