大寒吃什麼養生

  為了養生,大家在大寒時節可以選擇吃一些養生的食物。下面是小編整理的關於,歡迎大家借鑑欣賞。

  1、——生薑

  生薑含多種活性成分,按中醫理論,生薑具有解毒、利膽、消炎、袪寒去溼活血、暖胃、止嘔、消水腫、消除體內垃圾等作用。生薑含揮發油,可加速血液迴圈;生薑含有薑辣素,具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生薑還含有姜酚,可減少膽結石的發生。

  常食生薑能促進血液的迴圈,可發汗,並有促進胃液分泌以及腸管蠕動,幫助消化,增進食慾的作用。此外,生薑具有生熱暖身的功效,怕冷的人可以多喝生薑茶。

  2、——辣椒

  辣椒能活暢人全身的血管,加大血液迴圈,增大細胞氧氣和營養的補給,促進新陳代謝,提高細胞的生命力,幫助人體抗寒抗潮,防動脈硬化,增強免疫力,是生命健康天然動力。

  吃辣椒有很好的養生作用,辣椒對生命健康的護養效果不亞於身體運動。如果身體運動量不足,可以通過吃辣椒加以補充,血液流暢,健康有保障。需要提醒的是,吃辣也應該有度,否則會適得其反。

  3、——黑豆

  黑豆富含鐵和銅等礦物質,其中的抗氧化物含量高於其他豆類。營養專家表示,喝黑豆湯有助肌肉獲得更多血氧,可以活血補虛,增強機體免疫力和抗寒能力。

  此外,黑豆還有很好的養生效果。黑豆中所含的不飽和脂肪酸,可促進膽固醇的代謝、降低血脂,預防心血管疾病,且黑豆的纖維質含量高,可促進腸胃蠕動,預防便祕,而且還有抗衰老的作用。

  4、——紅葡萄酒

  美味的紅葡萄酒不僅可以保護心臟,預防癌症,還有很好的美容養顏的功效哦。另外,紅葡萄酒也是一大暖身食品。因為紅葡萄酒本身就是酒,而酒就有活血暖身的作用,而且紅酒中豐富的葡萄多酚具有抗氧化、促進血液迴圈的作用。所以喝葡萄酒可以改善,暖和腰腎,加速新陳代謝。在睡覺前喝一小杯紅酒,有助於睡眠,舒緩身體壓力。

  5、——紅薯

  紅薯性味甘平,有補脾胃、養心神、益氣力、活血化瘀、清熱解毒等功效,並有一定醫療價值,有“營養最平衡”食品之稱。紅薯營養較豐富,其富含膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鎂等多種營養素。天冷時,喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個熱乎乎的烤紅薯,都有助於抵抗寒冷。

  6、——核桃

  核桃油脂含量較高,含有對人體有益的多不飽和脂肪酸,並富含磷脂、B族維生素和維生素E。中醫認為核桃性味偏溫熱,有補腎健腦、強心健體、禦寒的作用,而冬季對應的是腎臟,可增強體質。除了幫助身體抵禦寒冷外,它也是健腦、美容、抗衰老的有益食品,還可以活血,所以冬季進補多吃堅果很有好處。

  7、——紅豆

  紅豆,因皮層為紅色而得名,營養價值很高,與高麗蔘有相同藥效。含蛋白質、脂肪、維生素、膳食纖維和尼克酸等成分。紅豆有補腎益精,活血潤膚的功效。紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質,能行氣補血,非常適合心血,同時紅豆還有暖身的作用,讓你冬天手腳不再寒冷。

  8、——韭菜

  韭菜中含有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素和維生素B、維生素C、纖維素及鈣、磷、鐵、鉀等成分,以及揮發性精油、苷類和硫化物等特殊成分,有興奮、散瘀、活血、止血、補中、助肝、通絡等功效,同時也保證了韭菜的“暖身”效果。

  中醫認為,韭菜為溫暖腹髒的食品,適於寒性怕冷、腎陽虛弱者;婦女月經遲來及產後腹部虛寒者,可以適當補充;不過,有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不應吃韭菜。

  9、——紅參

  紅參是人蔘的熟用品,有大補元氣、復脈固脫、健脾補肺、益氣活血、生津安神的功效。在補虛方面一般認為紅參強於白參。凡出現經常怕冷、手腳不暖、眩暈倦怠、四肢乏力、易疲勞、氣短喘促、時感胃中寒冷等症狀,都可選用紅參進補。紅參具有火大、勁足、功效強的特定,因此紅參是氣血不足且偏陽虛者的補益佳品。但由於紅參十分滋補,容易上火,不宜吃太多。

  10、——紅茶

  大家都知道,紅茶能泡出給人溫暖感覺的紅色紅湯,但那紅色並不是它與生俱來的哦。是在經過發酵烘製,茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物。

  紅茶性溫和,味道醇厚,對血管系統和心臟具興奮作用,從而加快血液迴圈以利新陳代謝。在搭配上,紅茶和姜算是老搭檔了。在紅茶里加點姜,兩種暖身食品強強聯合,和胃暖身的效果十分顯著。

  11、——大棗

  民間有“一日食三棗,百歲不顯老”、“要使面板好,粥里加紅棗”之說。大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃、活血暖身等功效。大棗富含的環磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質,能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養。中醫認為,大棗為補中益氣、滋腎暖胃、治陰虛的良品。不過,痰濁偏盛,腹部脹滿,舌苔厚膩,肥胖病者忌多食常食。

  12、——羊肉

  在寒冷的季節,羊肉是很多MM的理想肉類。因為吃羊肉促進了血液迴圈,能有效改善因陽氣不足而導致的手足不溫、畏寒怕冷等症狀,同時還能加快體內脂肪的燃燒代謝。

  氣血不足的人多吃羊肉,可養氣血、禦寒氣、健體魄。但值得注意的是,因為羊肉性熱,多適宜在冬季作禦寒暖胃菜餚,暑熱天或發熱病人都應慎食羊肉,還有一切熱性病症者禁食羊肉。