山雞養殖的基礎知識

　　養殖山雞在當下很多山區都很流行，在養殖山雞的時候有哪些基礎知識要注意的呢?那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的，希望能夠對您有所幫助。

　　山雞基本習性常識、山雞的外形特徵：

　　1、山雞的生活習性;山雞全世界各個地區都有，有隨季節變化小範圍垂直遷徙的習性，夏天棲於海拔較高的針、闊葉混交林邊的灌木叢中，秋季遷轉到海拔低的避風向陽處。

　　2、山雞的食性：

　　山雞的食性很雜，喜食植物的嫩葉、種子、果實等以及豆類、穀類，也食昆蟲。

　　3、山雞的生理習性山雞的翅膀飛行能力差，不善於飛行，往往幾次起落便不能再起飛，只是善於奔走，跳躍。

　　4、山雞的繁殖習性：

　　山雞10-11月可達性成熟，並開始繁殖，山雞繁殖高峰期在5-6月，年產蛋150-180枚，蛋重25-28克，多呈淺黃色橢圓形。

　　投資山雞專案前期準備工作

　　A、山雞場舍的準備：

　　在禽類養殖中，山雞專案在場舍投資可算上較大的。從科學節省的角度，種雞應才取平養、商品雞最好採取網籠。

　　平養種雞場舍應選擇在有利於排水乾燥、背風向陽、無汙染源、交通方便又不近村莊、廠礦，較為清靜並有生衛水源和電源的地方。每間雞舍以32平米為宜，規模養殖，每棟雞舍長36米，寬8米、高2米以上，雞舍前設有活動場地，每間舍場之間用尼龍網或鐵絲網分隔，上有防飛網。

　　籠養商品雞場舍可因地制宜，因陋就簡，利用舊廠房、庫房改造。

　　1、山雞籠具的準備：

　　籠養商品雞的籠具市場沒有定型籠購買，可按雞籠，也可按鴿籠，各養殖場可根據實際結合當地資源自定。

　　準備用具：一是孵化器，可用家雞電力孵化器;二是育雛裝置有育雛架、育錐籠、電曖氣、育錐傘等。三飼養用具如食槽、水槽。

　　2、養山雞技術的準備山雞養殖技術相對比較複雜，需要掌握孵化、雛期保溫、啄癖、叨蛋、配群、飼養等多方面技術，需要有專職人員負責。特別是孵化技術，如養殖場不能自我解決孵化問題，在商品銷售競爭中很難有利可圖。這就要不斷學習養殖技術。為幫助養殖總結經驗本網開設了“山雞知識講座”和“山雞技術文薈”欄目，可能給養殖戶有所幫助。

　　3、養山雞飼料的準備：

　　山雞系雜食性禽類，飼料十分簡單，同於家雞。

　　4、山雞防疫準備：

　　引進山雞苗要注意防疫，需按日齡用馬立克氏、傳支、新城疫、法氏囊苗等。

　　5、山雞購種的準備：

　　引種前要全面、多方位瞭解供種貨源，掌握選擇有關的基本知識，要堅持到有種苗經營資格單位購買的原則、堅持比質比價比服務的原則、堅持就近購買的原則，購買好種苗質量。

　　飼養管理山雞基本知識

　　A、山雞雛期養殖管理技術適時飲水與開食：雛雉出殼後24～36小時開食，開食前應先飲水，飲水中最好加5%葡萄糖或 0.1%高錳酸鉀，對不知道飲水的雛雉及時調教，使之儘快飲水，喂水後1～2小時開食。開食料要柔軟，適口性好，營養豐富且易於消化，前3～5天最好喂溼拌料。在每次加料前清除剩料。開食時每2～3小時誘食1次，以後逐漸增加間隔時間，0～2周每天喂料6次，3 ～4周每天5次。一般隨日齡的增大，採食量也遞增，生長到接近成年體重時，對飼料的需要量趨於穩定 。

　　溫溼度調控：適宜的育雛溫度為：1～3日齡35～34℃，4～7日齡33～32℃，2周齡31～28℃，3周齡27～24℃，4周齡為23～22℃，5周齡後保持常溫。相對溼度1～10日齡65%～70%，11日齡以後55%～65%。

　　密度：隨日齡變化，其體重、需用水等也會相應變化，應適時調整飼養密 度，增加水、食槽數。網箱平養或箱式育雛時密度為：1～10 日齡50～60只/平方米，10～20日齡30～40只/平方米，此後可轉入立體籠*** 蛋雉育雛用4層籠***，21～42日齡20～30只/平方米，43～60日齡10～20只/平方米。

　　通風換氣及室內環境控制：室內空氣流通不好，氨氣濃度過大，會直接影響雉雞的生長髮育，並可誘發慢性呼吸道疾病、眼病等疾病的發生。應經常通風換氣，保持室內空氣新鮮，及時清糞、清掃地面，維持適宜的溫度，定期帶雞消毒，及時疏散密度。搞好室內環境是提高雛雉成活率的重要措施之一。

　　光照時間控制：雛雉對光照要求不太嚴格，初雛1～3天保持24 小時光照，4～7天保持20～22小時光照，此後，根據雛雉採食情況快轉入自然光照。3周前後轉入立體籠時，第1個晚上要全加光照，以使雛雉儘快適應新環境，多采用3瓦/平方米為宜，待雉群大部分採食、飲水後， 即可採用自然光照。

　　免疫接種：結合本場情況制訂好免疫程式。

　　1、山雞成期養殖管理技術雛雉籠養6～7周即可轉入地面平養或轉入育成雉籠。至18周齡這一段時間是雉雞生長髮育最快的階段，平均日增重10～15 克，至20周齡，已基本接近成年雉體重。因此，6～20 周齡階段養管理飼是保證育成雉生長髮育關鍵，在做好各項日常管理工作的同時，還應注意以下幾點：

　　轉群時間及注意問題：一般3月底至4月中旬孵化的雛雞飼養至6～8周齡時轉群，夏季孵出的雛雉飼養至5～6周齡即可轉群。轉群前3天應派專人值夜班並給予24小時光照。轉群時還應注意將弱雛分離飼養，病殘雛及時淘汰。轉入地面後1～2周，選擇溫暖無風天氣，開啟門窗，讓其到室內外運動場做短時間活動，以後逐漸延長，夜晚趕入室內。

　　後備種雉限飼：確定留作種用的育成雉，除6～8周齡進行初步選擇外，還必須控制體重，防止過肥，以保證繁殖期能獲得較高的產蛋率和受精率。具體措施是：減少日糧中蛋白質和能量含量;增加粗纖維及青綠飼料喂量;減少飼餵次數;增加運動量;限制喂料量等。

　　第2次斷喙，防啄癖發生：雉雞野性較強，喜歡啄異物。 育成雉生長迅速，如果此期某些營養素缺乏，或環境不理想，或密度過大，啄癖就更易發生。為 有效防止啄癖，可在5～10周齡間進行第2次斷喙，方法與家雞斷喙相同。

　　禁用發黴變質飼料，防止麴黴菌病發生：育成前期的雉雞對麴黴菌易感，本病發病率及死亡率較高，因此在飼養管理中應注意禁用發黴變質飼料及發黴墊料，控制好舍內環境，維持要求的溼度，經常用過氧乙酸等帶雞消毒，轉群前用火焰噴射器灼燒地面及可灼燒用具，防止本病發生。