怎麼選購白酒

  適當地飲白酒可以改善我們的面板和睡眠,所以很多人都喜歡喝白酒,我們平時要怎麼買白酒呢?下面由小編為大家整理的資料,希望大家喜歡!

  選購白酒的方法

  1、消費者在選購白酒產品時,應首先選擇大中型企業生產的國家名優產品。

  知名品牌來源於知名企業,如宜賓五糧液和五糧液中國鐵路定製酒,他們出自同一個酒廠,經過國家質量技監、工商、衛生等部門對白酒產品質量的監督抽查發現,名優白酒質量上乘,感官品質、理化指標俱佳,低度化的產品也能保持其固有的獨特風格。

  2、建議消費者不要購買無生產日期、廠名、廠址的白酒產品。

  因為這些產品可能在採購原料、生產加工過程中不符合衛生要求,如甲醇、雜醇油等有毒有害物質超標。

  3、白酒產品並非“越陳越香”。

  低度白酒***通常指酒精度40°以下的產品***是我國當前白酒產品中的主流,它的發展是我國白酒行業遵循產品結構調整方針的結果。近幾年來,低度白酒在存放一段時間後***通常指一年或更久***出現的酯類物質水解,並導致口味寡淡的問題已逐步成為白酒行業關注的焦點。因此,在購買低度白酒時,最好應選擇兩年以內的白酒產品飲用。

  4、白酒在52—54度,酒味也最協調。

  乙醇含量越高,酒性越烈,酒度愈高,對人體的危害也愈大。商品白酒中的乙醇含量最高可達65%。有人認為酒度愈高的白酒質量愈好,其實不然,白酒在52—54度,乙醇分子與水分子的親和力最強,酒味也最協調。

  選購白酒的注意事項

  由於白酒中含有乙醇,少量飲用能刺激食慾,促進消化液的分泌和血液迴圈,使人精神振奮,並能產生熱量可以禦寒。

  飲用白酒過量將刺激胃黏膜,不利消化,輕者過度興奮,面板充血,意識模糊,人的控制能力降低;重者知覺喪失、昏睡,並可因酒精中毒導致死亡,長期飲用還可引起肝硬化和神經系統的疾病。

  因此,為了消費者的身體健康,建議不要過量飲用白酒或酗酒。

  喝白酒的好處

  如果適量地喝酒,又有點好菜,心情舒暢,往往會化害為益,收到意外的好處。因為酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數越高,肌體所消耗的酶與維生素就越多,故應及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。

  而鹹魚、香腸、臘肉等食品,因含有色素與亞硝酸鹽,與酒精反應不僅會傷害肝臟,而且易造成口腔與食道粘膜的損害,所以,不宜過多用以佐菜。

  酒精有利尿作用,能將鹽分隨尿排出。為補充體內鹽分的損失,飲酒後的翌日清晨,最好喝一杯淡鹽水。由於酒本身的利尿作用,加之菜餚中的鹽分增加了血液濃度,所以酒後易產生渴感。這時一杯接一杯地飲水,對肝臟也不利。

 

  最好的辦法是吃些水果,這樣既可中和酸性,水果中的糖分又能促使酒精在體內燃燒,從而減少其對肝臟的毒害。