好吃的香蕉紙杯蛋糕怎麼做
香蕉的花期為夏秋。喜高溫多溼,生長溫度為20~35℃,最適宜為24~32℃。你想自己動手做好吃的香蕉蛋糕嗎?下面,小編來為你介紹香蕉紙杯蛋糕的做法。
製作香蕉紙杯蛋糕的準備材料
香蕉紙杯蛋糕製作過程的步驟
1、準備好所有的食材,備用
2、將雞蛋打入盆中,先低速打發一會,再調高檔打發,最後轉低速,打發成圖片狀態
3、加入牛奶,細砂糖,加入過篩的麵粉,攪拌均勻,震幾下盆,消去氣泡***要求高的朋友可以用篩子過幾遍,使蛋液更細膩***
4、將蛋液倒入紙杯中,八分滿,烤箱提前預熱,170度,放入中層,烤15到20分鐘
5、如果不知道烤的程度,拿一根牙籤,插幾下,看看烤熟程度
香蕉的儲存
香蕉屬於熱帶水果,適宜儲存溫度是11~18度,一般情況下儲存時間最長的是13天,儘量不要放冰箱裡儲存。
香蕉在冰箱中存放容易變黑,應該把香蕉放進塑料袋裡,再放一個蘋果,然後儘量排出袋子裡的空氣,紮緊袋口,再放在家裡不靠近暖氣的地方,這樣香蕉可以儲存一個星期左右。
香蕉的食用方法
也可把香蕉搗爛,做香蕉泥,也可炸香蕉片。治痔瘡便血連皮燉食。
香蕉的選購
優質香蕉果皮呈鮮黃或青黃色,梳柄完整,無缺只和脫落現象。單隻香蕉體彎曲,果實豐滿、肥壯、色澤新鮮、光亮、果面光滑,無病斑、無蟲疤、無黴菌、無創傷,果實易剝離,果肉稍硬。
購買香蕉時,人們往往愛揀色澤鮮黃、表皮無斑點的果實。其實這樣的香蕉內部還沒有完全脫澀轉熟,起來果肉硬而帶澀味,香氣不能充分散發出來。
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