多吃什麼養顏

  想讓自己一如既往的青春活力,那麼一定要排毒養顏,那麼吃什麼可以養顏?下面小編給大家介紹可以養顏的食物,希望對你有用!

  可以養顏的食物

  豇豆

  豇豆是名不虛傳的抗衰佳品,若是作為蔬菜食用的話,既可用於熱炒,又能焯水後涼,李時珍稱“此豆可菜、可果、可谷,備用最好,乃豆中之上品”。

  豇豆性平而味甘,有著理中益氣、補腎健胃等功效,對於脾胃虛弱者所導致的食積、腹脹、腎虛遺精以及一些婦科功能性疾病有輔助的功效。特別是對於心、腎功能不太好的老年人,多吃豇豆,能改善腿腫、腳腫、夜尿多等問題。

  藕

  說到抗衰老的食物,藕是最佳的選擇。藕微甜而爽口,既可以用來生食也可用來做菜,營養價值高,其藥用價值也相當高,是上好的滋補佳品。

  生藕性寒,有著清熱潤肺、涼血行瘀、清煩熱、止嘔渴等功效,能緩解煩渴、酒醉、咳血、吐血等症狀。而熟藕性溫,有著健脾開胃、止瀉固精的作用。

  馬齒莧

  有著“長壽菜”之稱的馬齒莧,是延緩面板衰老的佳品。馬齒莧性寒而味甘酸,有清熱解毒、涼血止痢、止血等功效,適用於熱毒瘡瘍、溼疹皮炎、丹毒、止癢消腫、出血過多等症狀。而且馬齒莧含有較強的抗氧化劑,能幫助延緩肌膚的衰老,消除色斑,讓肌膚更加細膩光滑。

  菠菜

  菠菜味甘而性涼,不僅能幫助解酒毒,還有著潤燥滑腸、養血止血、清熱除煩、生津止渴、養肝明目等功效。富含抗氧化劑維生素E的菠菜,能阻止機體內氧化的過程,緩解肌膚的衰老,故多吃菠菜,能讓你的肌膚更加細膩柔嫩。

  大白菜

  大白菜的營養價值非常高,其維生素C與微量元素硒的含量豐富,能幫助對抗“自由基”對細胞的損傷,延緩人體的衰老。而且大白菜性味甘平,不僅有幫助通利腸胃,除胸中煩的作用,還能起到解毒醒酒,改善便祕的功效。

  養顏食譜推薦

  材料:鮮牡蠣250克。

  做法:先將牡蠣洗淨,用黃酒、食鹽、蔥姜醃泡半小時後,取出,人火上烤熟就可以了。可以佐餐食用。

  功效:牡蠣含有蛋白質、糖類、不飽和脂肪酸、維生素和微量元素鋅、銅、碘、硒等營養物質,可以滋補強壯身體,還可以對面板起保健作用。

  燉豬皮:養陰清熱

  材料:豬皮500克,黃酒、大蒜、生薑、醬油、食鹽皆適量。

  做法:先將豬皮去毛、洗淨,切成長條,放人鍋內。接著,加適量清水、蔥、姜、黃酒,以小火煨燉肉皮將熟時加食鹽、醬油。直至肉皮熟爛,汁液粘稠時即可停火,倒人碗內,冷藏備用,在佐餐用。

  功效:豬皮膠原組織經過熬煉,水解成明膠,易被人體吸收,可以增加面板彈性,還可以延緩面板衰老。

  山藥青筍炒雞肝:改善膚色

  材料:山藥、青筍、雞肝、鹽、味精、高湯、澱粉。

  做法:先將山藥、青筍去皮、洗淨,切成條。接著,雞肝用清水洗淨,切成片。再將山藥、青筍、雞肝等原料分別用沸水焯一下。然後,在鍋內放入一些食用油,加適量的高湯,調味後下入全部原料,翻炒數下,勾芡後就可以食用。

  功效:山藥可以健脾益腎、補精益氣。雞肝有助於雌激素的合成,還可以補血的。青筍富含膳食纖維的美容蔬菜。三者合用,就可以調養氣血、改善面板的滋潤感和色澤的作用。

  豬裡脊粥:滋養陰血

  材料:豬裡脊、粳米各50克,花椒、食鹽、茴香、香油皆適量。

  做法:先將裡脊肉洗淨,剁成肉末,入食鹽、花椒、茴香、香油調拌。接著,將粳米煮粥,粥將成時放入上述原料,再煮至肉熟米爛,每日2次。

  功效:豬裡脊含蛋白質約20%,並富含B族維生素和鐵等。粳米可以健脾益氣;花椒、茴香可以調味,還可以溫中補虛。全方可以滋養陰血,補中益氣,常服具有收肌膚滑潤光澤的功效。

  食花粉:遠離皺紋

  花粉可以防止面板色素沉著、面板粗糙、皺紋出現以及面板過敏、雀斑、粉刺、黑斑等方面。這是因為花粉含有較多的肌膚美容所需的維生素,而維生素A對促進上皮細胞代謝和保持上皮細胞組織健康具有特殊的生理作用,維生素B可使面板的新陳代謝增強,維生素C可以增強面板彈性,維生素E具有防止面板衰老和避免過早出現皺紋的功效。