血糖高不宜吃的食物有哪些
夏季是水果的旺季。很多高血糖患者不敢吃水果,因為大部分水果都很甜,那麼?以下是小編給你整理血糖高患者不宜吃的食物內容。
血糖高不宜吃的食物
1、紅薯。紅薯的味道比較香甜,而且營養豐富,深受大眾喜愛。但是最新的研究表明,紅薯中的升糖指數比較高,含糖量高達27.7%,不適合血糖高的人群。
2、蜂蜜。蜂蜜的味道很甜,主要由葡萄糖、果糖等構成,人體很容易吸收,這樣血糖就很容易升高了,對於血糖高的人來說,是非常不適合的。
3、柿子。柿子中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖等,含糖量很高,特別不適合血糖高的人食用。
4、冰淇淋。不用說大家也知道,冰淇淋很甜,雖然有些冰淇淋已經做得熱量沒有那麼高了,但是依舊含有非常多的糖分,血糖高的人不應該食用。
不管不能吃什麼,血糖高的人群都是不能吃含糖量高的食物,這樣才能夠儘早恢復。
血糖高夏季吃的水果
1、獼猴桃
酸酸甜甜的獼猴桃具有較低的含糖量,同時含有豐富的維生素、礦物質和果膠等其他營養素,在日常生活中適量食用可以起到平衡飲食的作用。同時獼猴桃富含的微量元素也可以改善人體內的胰島素的活性,對平衡血糖大有裨益。
2、蘋果
性涼,味甘,具有補心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑、醒酒等功效。由於蘋果中糖的吸收緩慢而均勻,從而能降低血糖,尤其是餐後血糖,對糖尿病有較好的療效。
3、山楂
山楂是我國傳統保健藥膳中常用的中藥,含維生素C、B和胡蘿蔔素。它性味酸‘微甘、平,有降血糖之功效,還有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、醒腦、清胃等功效。
4、香蕉
營養特別豐富,蛋白質、脂肪、磷和鉀的含量均很高。鉀對維持人體酸鹼平衡及改進肌功能等都非常重要,缺鉀會使人感到無力。香焦有輔助降血糖、降血壓、清熱解毒、潤腸緩瀉等作用。
5、柑
味甘、酸,性涼。歸脾、胃、腎經。具有生津止渴、醒酒、利尿之功效,適用於飢餓、形體消瘦型糖尿病,脾胃虛寒者不可多食。
血糖高的注意事項
1、當血糖尚未控制好時暫不要吃水果
當血糖控制達標後再試著吃水果,即在兩頓飯之間血糖值最低時吃水果,於吃後半小時到1小時、2小時測測血糖,吃什麼水果,吃多少量,以血糖不高為標準。
2、千萬不要限制喝水
否則引起血液濃縮、血栓形成、水鹽代謝紊亂、代謝產物排洩障礙等多種不良後果,要做到“渴了就喝”。
3、應多吃含微量元素鋅鉻鎂等高的食物
補充微量元素鋅鉻鎂等,可促進胰島素的形成和分泌,富含鋅和鎂的食物主要有動物睪丸,腎,肝。乳類,魚類,蛤,蚌,牡蠣,菠菜等;富含鉻的食物主要有高鉻酵母,貝殼類,肝,胰,魚畜禽肉,海產品,豆類等。
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