豬肉燒餅的做法
豬肉燒餅,鹹鮮口味,香酥可口,大家可以根據口味不同來加辣椒或者甜醬之類的。很多剛學習的新手小夥伴可能還不知道,下面是小編帶來關於的內容,希望可以讓大家有所收穫!
1.肉餡內放入醬油、料酒、甜麵醬、鹽、雞精、香油調勻。
2.放入切好的蔥末拌勻。
3.發好的麵糰揉勻。分成四份,按扁,擀成麵皮。
4.放入肉餡。
5.就像包大包子一樣包起來,把皺褶翻下面,按一下成餅胚。
6.鍋裡放油,六成熱放入餅坯。
7.小火煎制三分鐘翻面。
8.兩面煎成金黃色即可。
9.出鍋裝盤,就可以吃了。
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