吃什麼可以降低膽固醇

  膽固醇高吃什麼好,10種食物能降低膽固醇。導致膽固醇高的原因多來自於食物,錯誤的飲食習慣會導致血液中的膽固醇直線上升,從而危害身體健康。那麼膽固醇高吃什麼好?下面就跟著小編一起來看看吧。

  10種食物能降低膽固醇

  1、海帶

  含豐富的牛黃酸,可降低血壓及膽汁中的膽固醇;含食物纖維褐藻酸,也可以抑制膽固醇的吸收,促進排洩。

  2、魚

  如果你想吃肉但是又害怕會使你的膽固醇升高的話,那就吃魚吧。因為魚中含有的脂肪酸都對心臟非常好處。而且脂肪酸可以降低血壓、叄酸甘油脂,也可以預防中風。

  3、韭菜

  韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外,還含有胡蘿蔔素和大量的纖維等,能增強胃腸蠕動,有很好的通便作用,能排除腸道中過多的營養,其中包括多餘的脂肪,達到減肥塑身的效果。

  4、胡蘿蔔

  富含果膠酸鈣,它與膽汁酸發生化學反應後從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇,從而促使血液中膽固醇的水平降低。

  5、玉米

  玉米含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等微量元素,這些元素都可以降低血清膽固醇。

  6、香菇

  能明顯降低血清膽固醇、甘油叄酯及低密度脂蛋白水平,經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。

  7、黃豆

  豆類是大自然中,最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物,每天吃28克的豆類食物,可以降低10%總膽固醇、LDL***壞的膽固醇***和叄酸甘油脂。想要降低膽固醇,可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日飲食中。

  8、大蒜

  紐約的研究人員研究發現,大蒜可以降低總膽固醇,也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖的實驗也發現,每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸,也可以增加23%好的膽固醇。

  9、冬瓜

  冬瓜具有很好地減肥功效,經常食用冬瓜,能夠將身體多餘的脂肪去除,達到減肥、塑身的功效,從而從另一方面減低你的膽固醇。

  10、牡蠣

  富含鋅及牛黃酸等,尤其是牛黃酸可促進膽固醇分解,有助於降低血脂水平。

  預防膽固醇偏高方法

  1、以粗糧開始一天

  每天早餐時只吃1碗燕麥粥,持續8星期的時間就可使血中“壞”膽固醇濃度降低10%“好”膽固醇濃度上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維,能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收,因而達到降低血中脂肪及膽固醇的效果。粗糧包括玉米、糙米、大麥、全麥麵粉。

  2、益心的堅果

  有時想吃一個小零食嗎?堅果不僅美味,而且有助於降低膽固醇。堅果能降低“壞”膽固醇,留下“好膽固醇”。一些研究表明,每天吃的人大約一盎司的堅果患心臟疾病的風險降低。堅果中的脂肪和熱量很高,所以只吃一小把就行,而且是不含糖和巧克力的。

  3、水果蔬菜

  每天5至9份水果和蔬菜幫助降低“壞”膽固醇。這些蔬菜中有抗氧化劑,有益健康。而且當我們多吃水果和蔬菜,就會少吃油膩食品。這都是有助於降低血壓,保持健康的體重。在麵包、牛奶、食用油等食品中間加植物甾醇,也能幫助降低低密度脂蛋白。

  4、碳水化合物、水果

  兩個拳頭,即選用相當於自己兩個拳頭大小的澱粉類食物,如饅頭、花捲、米飯等,就可以滿足一天碳水化合物的需求量了。水果一天需要量則相當於1個拳頭大小。

  5、多吃豆類,少吃糕點

  人們需要碳水化合物提供能量,但是有些食物更加健康。粗糧如糙米、全麥麵食、豆類,有豐富的纖維,提供能量而且有助於降低膽固醇。其他碳水化合物如白麵包、炸土豆、白米飯、糕點迅速升高血糖,但並不飽腹,可能會讓人暴飲暴食。

  6、運動

  每週五天每天30分鐘的體力活動,一週3次20分鐘的劇烈運動,如慢跑,能幫助降低低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。更多的鍛鍊當然更好。它還可以幫助保持身材,減少發生動脈阻塞。你沒有完整30分鐘時間,可以用3個10分鐘完成。

  膽固醇高的危害

  膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L***0-200mg/dl***,超過這個值就是表現為膽固醇高,膽固醇高的危害主要有:

  1、會加快前列腺癌的生長速度,會引發腎衰竭脂類的腎臟疾病。

  2、會減少人的壽命,尤其是男性的壽命同時和血管有關的中風機率會隨著增加。

  3、會阻塞心臟動脈和使其變窄,更容易引發心臟病。

  4、會使骨質疏鬆症的可能性變高,同時過多攝入膽固醇可導致牙周病、牙和牙隙之間的溝隙會擴大。由此可見,膽固醇高的患者要及時到醫院進行治療,以免延誤病情,導致病情惡化。

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