哪些茶可以養生健體
茶葉作為一種著名的保健飲品,它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻,那麼,呢?
雙參紅棗茶
功效:健腦通脈抗衰老,預防老年失智症。人蔘大補健氣、丹蔘活血祛淤、紅棗健脾養胃。
材料:人蔘、丹蔘各3克,紅棗5個。沖泡稍微複雜,在保溫杯中用熱開水沖泡後擰緊杯蓋。第二天早上起床時喝,也可以接著泡。
玫瑰美顏茶
功效:疏肝解鬱、美白潤膚和補血益津。玉竹養顏、麥冬潤燥、何首烏滋補抗衰老。
適用人群:南方的氣候使得不少女性面色不佳,這茶能提升面色。
材料:幹品玫瑰花1g; 玉竹、麥冬、首烏各1.5g,200毫升的開水沖泡十分鐘。
補氣生津茶
功效:補氣生津。麥冬和五味子起潤肺潤燥生津作用,西洋參補氣清熱養陰。
適用人群:適合於教師、播音員和主持等人群。
材料:西洋參3片、紅棗3個、麥冬2g,五味子0.3g。用200毫升的開水沖泡十分鐘。
杞菊參茶
功效:養肝明目補氣。高麗蔘屬溫性,西洋參屬涼性。溫涼互補,恰到好處。
適用人群:眼睛乾澀的現代職場女性。
材料:高麗蔘1片、西洋參3片、 枸杞1g、 菊花3朵,200毫升的開水沖泡十分鐘。
強身免疫茶
功效:益氣健脾、有預防疾病的功效。
適用人群:在流行性季節時最好。
材料:黃芪5g、枸杞4g、大棗3個、何首烏與絞股藍各3g。200毫升的開水沖泡十分鐘。
茉莉花茶
功效:醒腦清肝生津、理氣消淤解毒。日本醫學學者研究認為,茉莉茶香有極佳的鎮靜安神效果,
材料:若干朵茉莉花,用開水泡上10分鐘即可。 ***佘自強***
泡茶技法:潮式VS傳統
泡茶,從細節中體味茶文化的精髓,日本人把茶道看作一種修身養性的生活禮儀。每一種茶還有不同的泡製方法哦,今天先告訴你傳統泡法和潮州泡法吧。
傳統泡法:泡法自由不拘一格
特色:道具簡單,泡法自由。
沖泡步驟:
燙壺:將沸水衝入壺中至溢滿為止。
倒水:將壺內的水倒出至茶船中。
置茶:將茶漏斗放在壺口處,然後用茶匙撥茶入壺。
注水:將沸水注入,至泡沫溢位壺口。
倒茶:注意倒茶時不能一次倒滿一杯,至七分滿處為好。
分茶:以七分滿為宜。
奉茶:自由取飲,或由專人奉上。
去渣:用渣匙將壺中茶渣清出。
潮州泡法:粗茶精泡有境界
特色:針對較粗製的茶,使價格不高的一般茶葉能泡出不凡的風味。泡茶過程中不允許說話,儘量避免干擾,使精、氣、神三者達到統一的境界。
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