椰汁玉米湯圓要怎麼做
玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。你瞭解嗎?那麼,現在小編就來分享椰汁玉米湯圓的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。
椰汁玉米湯圓的主料輔料
椰汁玉米湯圓的做法圖解
1.準備好糯米粉、椰子粉、玉米粉。
2.準備好糖桂花、熟油、黑芝麻粉;將1茶匙色拉油和糖桂花加入黑芝麻粉中,調勻成湯圓餡料。
3.糯米粉與玉米粉混合,用水和勻成湯圓面。
4.取一團湯圓面,包入餡料成玉米湯圓。
5.如此包完所有湯圓。
6.鍋中水開,下湯圓煮熟。
7.取一碗,倒入椰子粉;用開水調勻備用。
8.煮熟的湯圓盛入椰汁中即可。
玉米的功效作用
1.減肥
食後可消除肥胖人的飢餓感,但食後含熱量很低,也是減肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。
3.降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、並防止其沉積於血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。
4.增加記憶力、抗衰老
刺激大腦細胞,增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能。能起到使面板細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生作用,可以對抗眼睛老化。
5.明目
經常用眼的人,應多吃一些黃色的玉米,緩解黃斑變性、視力下降,葉黃素和玉米黃質憑藉其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內的有害光線。
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