自制烏梅汁的製作方法
烏梅山楂甘草陳皮桂花煮水喝,去去火潤喉,煮的濃濃的烏梅湯,嘴脣還有一股淡淡的桂花香。以下是小編為您整理的,希望您喜歡。
食材
主料烏梅50克 輔料桂花10克陳皮10克山楂10克甘草10克冰糖適量
步驟
1.準備材料
2.冰糖
3.水開
4.放入材料
5.小火煮30分鐘
6.放入冰糖
7.冰糖溶化就好了
8.放一點冰塊
9.好了
小貼士
煮好了要冰凍才好喝。
桂花陳皮酸梅湯的製作方法
食材
主料烏梅75克山楂50克甘草5克陳皮10幹桂花1大勺開水1000毫升涼水2000毫升 輔料白糖適量
步驟
1.將烏梅、山楂、甘草、陳皮清洗乾淨。
2.放入鍋中,倒入開水浸泡5小時。
3.將涼水倒入另一口鍋中,煮開後晾涼。
4.將裝有材料的鍋放置於灶上,蓋上鍋蓋,大火燒開後轉小火,煮1個小時。
5.煮好後用篩網過濾出汁。
6.再將汁通過篩網倒入涼白開中。
7.放入白糖,攪拌均勻。
8.撒入幹桂花,攪勻,晾涼後放入冰箱冷藏幾小時後即可。
小貼士
1.此方子熬出來的量較多,可根據需要按比例調整用量。
2.飲用時加入少許冰塊味道會更好。
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