補氣暖胃健脾湯的做法_什湯喝了可以補氣暖胃健脾

  氣暖胃健脾對女性的健康是有很大作用的,那麼,補氣暖胃健脾湯是怎麼做的呢?什湯喝了是可以補氣暖胃健脾的呢?下面是小編為大家帶來的補氣暖胃健脾湯的做法,相信對你會有幫助的。

  補氣暖胃健脾湯的做法

  一、烏雞補血湯

  材料:烏雞、當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮均適量。

  做法:

  1、將烏雞宰殺,去毛和內臟,洗淨。

  2、將洗淨的當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入雞腹內。

  3、將備好的烏雞放入鍋加水適量,用大火煮沸後轉用小火慢燉至雞肉熟爛,加入鹽調味即可。

  功效:喝湯吃肉,常食可補益氣血,並可用於氣血兩虛所引起的月經不調、潮熱、盜汗等症的輔助食療。

  二、當歸黃芪烏雞湯

  材料:烏雞肉250克,當歸15克,黃芪20克。

  做法:烏雞肉洗淨,切塊,當歸、黃芪洗淨,一齊置瓦鍋內,加水適量,文火煮熟。調味服食。

  功效:氣血雙補,固腎調精。適用於月經病氣血不足、腎虛者,症見經期不準,經量少而色淡,神疲氣短,多夢失眠,頭昏腰痠,面色蒼白等。

  三、百合紅棗銀杏羹

  材料:百合50克,紅棗10枚,白果50克,牛肉300克,生薑2片,鹽少許。

  做法:

  1、將新鮮牛肉用滾水洗乾淨之後,切薄片。

  2、白果去殼,用水浸去外層薄膜,再用清水洗淨。

  3、百合、紅棗和生薑分別用清水洗乾淨;紅棗去核;生薑去皮,切兩片。

  4、瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,放入百合、紅棗、白果和生薑片,改用中火煲百合。

  5、至將熟,加入牛肉,繼續煲至牛肉熟,即可放入鹽少許,盛出即食。

  功效:有補血養陰,滋潤養顏,潤肺益氣的功效。

  四、夏枯鱖魚煲

  材料:筍片10克,水法黑木耳10克,鱖魚1條,夏枯草30克,油、蔥薑汁、黃酒、鹽各適量。

  做法:

  1、木耳洗淨,撕成小朵,夏枯草洗淨,用紗布袋裝起來,鱖魚宰殺清理乾淨,在魚身兩面斜劃3~4刀。

  2、鍋加水,放入鱖魚、蔥薑汁、黃酒,大火煮沸,撇去浮末,放入夏枯草、筍片和木耳,改成小火燉2小時,然後撈出紗布袋,加鹽調味,淋上少許油即可。

  功效:補氣血,益脾胃,體寒溼重者不宜食用。

  補氣暖胃健脾的小妙招

  1、食養

  女性日常應適當多吃些富含“造血原料”的優質蛋白質、必需的微量元素***鐵、銅等***、葉酸和維生素B12等營養食物。如動物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆製品、黑木耳、黑芝麻、紅棗、花生以及新鮮的蔬菜、水果等。

  2、動養

  要經常參加體育鍛煉,特別是生育過的女性,更要經常參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動,每天至少半小時。如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等,可增強體力和造血功能。簡易按摩法可以美白紅潤肌膚。

  3、神養

  心情愉快的妹紙,性格才會變得更加開朗,這樣不僅可以增進機體的免疫力,而且有利於身心健康,同時還能促進身體骨骼裡的骨髓造血功能旺盛起來,使得面板紅潤,面有光澤。所以,應該經常保持樂觀的情緒。

  4、睡養

  保證有充足睡眠及充沛的精力和體力,並做到起居有時、娛樂有度、勞逸結合。要學會科學生活,養成現代科學健康的生活方式,不熬夜,不偏食,不吃零食,戒菸限酒,不在月經期或產褥期等特殊生理階段同房等。

  5、藥養

  貧血者應進補養血藥膳

  1、可用黨蔘15克、紅棗15枚,煎湯代茶飲。

  2、也可用麥芽糖60克,紅棗20枚,加水適量煮熟食用。

  3、還可食用首烏20克,枸杞20克,粳米60克,紅棗15枚,紅糖適量煮成的仙人粥,有補血養血的功效。

  4、貧血嚴重者可加服硫酸亞鐵片等。

  補氣暖胃健脾的食物

  1、紅糖

  紅糖是我們日常生活中最常見的的一種補血補氣的食物了,而且紅糖在補血的時候,還能解決很多女性痛經的煩惱。

  2、烏雞

  烏雞經常用來給產婦食用,可以達到促進傷口癒合的效果,如果用烏雞燉湯,是補血補氣的最好選擇。

  3、花生油

  味甘、性平。作用:滋補,潤腸。宜於腸燥便祕。腹瀉便溏者忌食。

  4、黑豆

  我國古時向來認為吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨個人喜好,如果是在產後,建議用黑豆煮烏骨雞。

  5、龍眼肉

  龍眼肉的味甘、性溫,具有歸心脾經的功效。而且還具有補益心脾,養血安神的作用。適合脾虛證兼有心悸、失眠、健忘等症狀的人食用。但是溼證、熱證、氣滯證、胃腹脹滿、食少便稀者最好不要吃。

  6、荔枝

  味甘酸、性溫,歸脾、肝經。作用:補脾養血,生津止渴,理氣止痛。宜於虛寒胃痛,腹痛、腹瀉;氣滯胃痛、腹痛,呃逆。熱證、陰虛火旺者忌食。

  7、菠菜

  這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物,菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿蔔,那就多吃點蔬菜吧!

  8、金針菜

  金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。

  9、蘿蔔乾

  蘿蔔乾是一種對人身體非常有益的蔬菜,它所含的維生素B成分十分豐富,而且鐵質的含量特別高。雖然它是最不起眼又是最便宜的食物,但是卻是最好的養生食物,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。

  10、黑芝麻

  黑芝麻不僅口感好,還有補血的功效,對於有白頭髮的女性來說,吃黑芝麻還能有效養髮,有補腎養肝的好功效。

  11、蓮藕

  蓮藕煮熟後吃可以有效補血,蓮藕還有潤肺的功效,多吃對人體非常有利。

  12、豬肝

  豬肝是補血補氣的最佳選擇,豬肝中含有大量的維生素B,在補血補氣的同時,還能起到明目的效果。

  13、烏賊***墨魚***

  味鹹、性平,歸肝、腎經。作用:養血滋陰。宜於胃病吐血,腸病便血及胃腸道出血引起的貧血。


補氣暖胃健脾湯的做法