第一次學炒菜的感悟作文

　　第一次是十分寶貴的經歷，第一次學習炒菜的時候大家有什麼感悟呢?今天，小編為大家整理了，大家一起來看看吧!

　　 篇1

　　上個星期日，我想給媽媽一個驚喜，準備自己做一道菜，於是我就選擇了炒雞蛋。

　　我先把兩個雞蛋從冰箱裡拿出來，找來一個碗，可我剛把一個雞蛋磕碎時，另一個雞蛋***了，我連忙去抓住那個不聽話的雞蛋，可這個雞蛋連殼掉了進去，我用筷子去夾它，可怎麼也夾不上來，我又去拿勺子，可不但雞蛋殼出來了，雞蛋黃和青也跟著出來了，我靈機一動想了一個好辦法:先把雞蛋用勺子盛上來，底下接著一個小碗，再用筷子把雞蛋黃和青夾到小碗裡，啊!雞蛋殼重要出來了!我又小心翼翼的把另一個雞蛋磕進去，並把雞蛋攪勻，再放上一些鹽，又攪拌均勻。這時，我把洗好的鍋放在火爐上，把火開啟等油熱了後我把雞蛋倒在上面，用鏟子把雞蛋切分開，再抄一抄。最後我把炒好的雞蛋盛進盤子裡。

　　完工了!我把這道菜端到桌子上，我感覺味道不是很好，但媽媽感覺很好吃。我感到了勞動的快樂。

　　 篇2

　　今天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因為，平時媽媽坐視不讓我做，今天我一定要讓爸爸，媽媽嚐嚐我的手藝。

　　我先把西紅柿洗乾淨，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然後，我再從冰箱裡拿出雞蛋，從櫥櫃裡拿出一個碗，把兩個雞蛋往碗邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進了碗裡。然後，我用筷子把雞蛋攪勻，準備工作就完成了。

　　我把鍋拿出來，把火點燃，往裡邊倒了些油。鍋裡的油開始冒泡了，說明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心裡像十五個吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋裡，只聽“嗞啦”一聲。過了一會兒，鍋裡頓時像綻開了一朵大黃花。等鍋裡的雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最後，我把西紅柿放進鍋裡，翻炒幾下，把糖、鹽、雞精放到鍋裡，翻炒幾下，不一會兒，聞到香味後就可以出鍋了。我我先把火關掉，然後用盤子盛好。看那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口。“啊，真好吃!爸爸，媽媽快來嚐嚐我做的菜，你們一定大飽口福。”爸爸，媽媽吃完後，都誇我，“你真是個孝順長輩的好孩子。”

　　通過這次親手做菜，使我體會到了勞動的樂趣，我暗暗決定，還要再多學幾道拿手菜，也無愧於爸爸媽媽對我的誇獎，是不是?

　　 篇3

　　我學會了做飯記得去年暑假,媽媽讓我出來吃飯。看著桌上誘人的飯菜,我的眼睛射出羨慕的光芒，於是“要學會做飯”的念頭油然而生。

　　媽媽見我要學做飯,就教我菜刀該怎麼拿,菜該怎麼切、炒。之後,我就迫不及待地嘗試起來。先學切菜，可那菜刀像跟我作對似的,不是往東倒,就是往西歪,怎麼也扶不正，我賭氣不學了。媽媽用激將法激我說: “這麼沒出息,受到點小挫折就打退堂鼓,將來走進社會怎麼辦?”我一想,也對,趕緊跑回去繼續學。這次菜刀像施了魔法似的,一拿就正了。接下來學炒菜，我按照媽媽說的先放油,接著把切好的青菜倒了進去,再放了滿一大勺鹽,翻炒了一會兒,本來該出鍋了的,而我加了點兒水,把蓋子蓋了上去,悶了一會兒，等我把鍋蓋拿掉,呀,可憐的青菜早已變成 “黃菜”了。媽媽嚐了一口: “哎呀,太鹹了!”媽媽給我總結了一下: “一是鹽放多了;二是青菜不能放鍋裡悶。”後來的幾天裡,我吸取教訓,多次嘗試,終於學會做飯了。真是 “前事不忘後事之師” 啊!這次我不僅學會了做飯,還知道了“陽光總在風雨後”的道理,只要堅持不懈地去做一件事情,總會有成果的。