第一次學炒菜的體會作文

  許多朋友都十分擅長做菜,那麼大家第一次炒菜做飯的時候有什麼體會呢?今天,小編為大家整理了,大家一起來看看吧!

   篇1

  人生有許許多多的第一次,有喜有悲,每個第一次都是值得你珍惜。我也有許許多多的第一次,就拿做飯來說把,我把我家的廚房弄得是一團糟啊!

  “哎呀!今天誰來掌廚啊……”沒人回答我。我找遍全家也不見半個人影。這是什麼?一張紙條,上面很隨意的寫著“中午我們不回家了,你自己做吃的吧”。我沉默了一會兒。然後,腦袋裡出現了一句話“我不會做飯啊”!

  “咕嚕、咕嚕……”!我的肚子開始叫苦了,沒辦法,自己動手做吧!我進到了那個讓我不安的廚房。首先開啟冰箱,“有什麼呢”?雞蛋、白菜、土豆。那今天就做個雞蛋、白菜炒飯吧!

  呀!先把蛋打出來,攪啊攪,應該可以了。白菜,先洗洗。接著慢慢的一刀一刀的切著。“怎麼會這樣”?大小不一,厚的厚,斷的斷,白菜掉?S滿地;雞蛋也弄得到處都是。不管了,填飽肚子才是最重要的。

  先到油,少到一點。可以放雞蛋了,炒阿炒;再放白菜,繼續炒,再放飯又炒?S一下。放了半勺的鹽巴!翻啊翻,起鍋了!鼓掌!

  色還可以;氣味有點怪;味——不敢吃!鼓起勇氣嘗一點,有點鹹了,還有點生菜沒熟的味道,太油!總結完畢。我只有等著媽媽回來幫我收拾殘局。還有,幫我做點可以吃的吃的!

  這就是我的第一次,你的第一次是什麼呢?

   篇2

  今天早上醒來,我穿好衣服,見媽媽還在睡覺。我沒有叫醒她,餓著肚子等媽媽起來做飯。這時,我腦子裡閃現一個念頭:我已經9歲了,也該學做飯了。

  我來到廚房,看看有什麼東西可做的。發現有些綠豆,想起爸爸媽媽這幾天工作很忙,已經上火了,綠豆可以去火,於是我決定燒綠豆茶。

  我拿了個小碗,裝了滿滿的一碗綠豆,把裡面的髒東西撿出來,用水淘淨,再在電飯鍋裡裝了半鍋水,把淘好的綠豆倒進電飯鍋裡,接通電源,把電飯鍋調到煮飯檔後,準備炒菜。

  炒什麼菜呢?媽媽平時最愛吃西紅柿炒雞蛋,就做西紅柿炒雞蛋吧!我先拿了四個雞蛋和兩個西紅柿,學著媽媽的樣子把雞蛋打入碗裡,這時我遇到了麻煩:不知道放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時炒雞蛋只放一點點鹽。我照例放了一點,攪勻後放在一邊。把油倒進鍋裡,沒多久,就聽見有“嗞嗞”的聲音,原來油熱了,我趕緊把雞蛋倒進鍋裡,不停地翻著,並把雞蛋弄成一塊一塊的,倒入盤裡,這時我才鬆了一口氣。當我回過頭去拿西紅柿時,發現西紅柿還沒有切。就急忙拿起刀切起西紅柿。我先是放在案板上切,可是弄了一案板西紅柿汁。這時我突然想起媽媽平時是拿著切的,我也照樣子小心翼翼的向碗裡切去,不到一會兒,我就把西紅柿切好了。我開啟火,等鍋裡的水乾了,就又在鍋裡放了一點油,等到油冒煙,我趕快把西紅柿倒進鍋裡,在鍋裡左右翻動了一會兒,再又把雞蛋放回鍋裡,放了南德調料和味精,攪勻後,倒進盤子裡,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

  我開啟電飯鍋一看,綠豆已經“開花”了。我知道綠豆茶也燒好了,就把它們盛了出來,端上桌,去叫醒媽媽起床。

  媽媽起來看到桌子上的飯菜,驚奇地問:“這是誰做的?”“我做的!”我自豪的說。“真的嗎?我的孩子長大了,會做飯了!”我聽著媽媽的誇獎心裡美滋滋的。

  這頓飯是我平時看媽媽做飯時一點一滴學會的,看來真是“處處留心皆學問”啊!以後在學習、生活中我還要認真觀察、處處留心,學會更多的知識。

   篇3

  有一天中午,爸爸在燒菜。這時,我想起老師佈置的一道作業:叫我們學習燒一次小菜,然後,寫一篇作文。我想現在正好讓我學燒一次小菜,還可以寫一篇作文。於是,我向爸爸提出要求教我燒小菜。爸爸答應了。我就問爸爸你教我燒什麼菜。爸爸回答:“今天燒刀豆燒肉骨頭。”

  我說:“好,不管燒什麼小菜,我都要學習著燒好它。”爸爸說:“那你就跟著學習吧!”接著,爸爸來到客廳,把刀豆放在桌子上,對我說:“現在,我們把刀豆的兩端的角撕去,接著把刀豆一分為二,全部做好後拿到水龍頭下面去清洗一下,然後放著備用。同時,把肉骨頭去燒一燒,等到刀豆炒一炒後,就把燒好的肉骨頭放進去一起燒,同時放入調料,再燒幾分鐘,放入味精,就可以出鍋了。這一隻小菜就算燒好了。”我說:“知道了。”我就和爸爸一起理刀豆,清洗刀豆。然後,我來到廚房燒小菜了。我開啟煤氣灶,放上鐵鍋,倒入少些菜油。

  過了一會兒,油開始冒煙了,我就把刀豆倒下去,用鐵鏟翻了幾下,就把澆好的肉骨頭放進去,又放了一些水。接著,我放了一些調料,蓋上鍋蓋讓它燒。過了兩分鐘,我把火關小一些,再讓它燒。又過了五分鐘,爸爸說:“差不多了。”我就去揭開鍋蓋,放一些味精,又拌了幾下,我就把刀豆燒肉骨頭盛起放在碗裡,端到了菜桌上。吃飯的時候,我嚐了一下味道,唉,不這麼好吃。爸爸說:“孩子,沒有關係,你第一次能夠燒出這樣的小菜已經不差了。以後多燒幾次,就會慢慢地把小菜燒得更加好吃的。”我說:“知道了,以後我還要學習燒幾隻小菜。”