食物中毒吃什麼藥呢

  人們如果不慎吃了腐敗的食物,就可能中毒,從而出現上吐下瀉和腹痛等症狀。一旦出現了食物中毒的情況,讓有毒的食物儘快從人體內排出是治療此症的首要措施。那麼,?下面就讓小編來介紹一下吧。

  食物中毒吃什麼藥?

  一、用嘔吐法治療

  如果病人在吃下某種食物後1—2小時內發現中毒,可選用催吐的方法治療:①把20克食鹽溶於200毫升的溫水中,讓病人把200毫升的鹽水一次性喝下。如果病人不吐,可讓他多喝幾次;②把100克鮮生薑搗成汁,把薑汁倒入200毫升的溫水中,讓病人把薑汁水一次性喝下。如果病人不吐,也可讓病人多喝幾次;另外,也可用筷子或手指刺激病人咽部,促使其嘔吐。

  二、用導瀉法治療

  如果病人吃下中毒食物已超過2—3個小時,並且其精神狀態較好,則可選用導瀉法治療:①把30克大黃用水煎好,讓病人把藥液一次性飲服***年老體弱的人不能用此法***;②把20克元明粉用開水沖泡後,讓病人一次性飲服;③把15克番瀉葉用水煎或用開水沖泡後,讓病人飲服。

  三、用解毒法治療

  如果病人因吃變質的魚、蝦、蟹等食物而發生中毒,可選用下列方法解毒:①把100毫升的食醋用200毫升的涼開水稀釋後,讓病人一次性服下;②把30克紫蘇與10克生甘草一起用水煎後,讓病人一次性飲服。如果病人是由變質飲料引起的中毒,可採取服用鮮牛奶或其他含蛋白質飲料的方法解毒。

  值得注意的是,食物中毒的病人在採用上述方法進行緊急處置後,最好再到醫院檢查一下。尤其是那些中毒較重者,更應儘快到醫院治療。

  食物中毒症狀預防

  1、冷藏食品應保質、保鮮,動物食品食前應徹底加熱煮透,隔餐剩萊食前也應充分加熱。

  2、醃臘罐頭食品,食前應煮沸6~10分鐘。

  3、禁止食用毒蕈、河豚等有毒動植物。

  4、防止食品被細菌汙染。

  5、控制細菌繁殖。主要措施是冷藏、冷凍。溫度控制在2C—8C,可抑制大部分細菌的繁殖。熟食品在冷藏中做到避光、斷氧、不重複被汙染,其冷藏效果更好。

  6、高溫殺菌。食品在食用前進行高溫殺菌是一種可靠的方法,其效果與溫度高低、加熱時間、細菌種類、汙染量及被加工的食品性狀等因素有關,根據具體情況而定。